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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.6 ］
うなぎ屋の呑み屋
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カツオのたたき
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ハモの炙り
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うなぎの白焼き
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クジラベーコン
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2019/07/19 更新
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場所は、地下鉄くいな橋駅から徒歩で5分ぐらいでお店があります。
ランチタイムも営業されてます。
お店に入ると、カウンター席と座敷があります。
今回は、カウンター席で
カウンターの前には、ネタケースがどーんと。
いろんな食材が入ってます。
日替わりメニューもあります。
先ずは、生ビールから始めて、ハモの炙り、うなぎの白焼き、カツオのたたき。
ハモの季節、私は秋のハモの方が好きですが！でも、
料理の仕方で美味しくなるのが、ハモ料理。
ハモ切り、骨切りを確実に。
からの
炙り加減が絶妙なバランス。
それは美味しくなる。
カツオのたたきは、生ニンニクが無かったのが残念。
でも、カツオの身自体の味が美味い。
そう
うなぎ屋のうなぎを食べなきゃ
白焼き
美味いの一言
ワサビでも、柚子胡椒でも、醤油でも、なんでも美味しくいける。
季節を味わえる。