『蝦夷鹿肉を使ってワインに合う料理を…』sachipanさんの日記

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蝦夷鹿肉を使ってワインに合う料理を… (2012/10/18)

蝦夷鹿肉がまだまだあるので、今回はイタリアンにしましたょ♪
松坂屋のワインSALEでジビエに合うイタリアワインを購入して
ワイン、バルサミコ、ブルーベリーでベリーソースを作ってみたけど
家族には、前回のガーリックソースのが良い！
と不評でした(｡-_-｡)

ワインと合わせる私には美味しかったのだけど…
私以外はワイン飲まないからかな(^◇^;)



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