sachipanさんの日記一覧 [食べログ]

2012/11/15

今日はボジョレー解禁日♪ってコトでイベントに乗って楽しみましょう！
百貨店で2400円程で購入したけどネットでは1980円で売ってました;^_^A

ワインを美味しくと言うよりはイベントを楽しむ！と言ったコトです。

お友達にもらったモッツァレラチーズでカプレーゼを作り、腐る程ある柿は生ハムと合わせました。

柿と生ハム！合いますょ〜！是非お試しください（＾∇＾）

お友達から秋の味覚を沢山頂きました♪

柿は、庭に柿の木がいっぱいあるそうで売るほど頂きました。
銀杏は緑でモチモチで美味しい♪

自然薯もこんなに立派なのは初めて！

まさに収穫の秋ですね♪

待ちに待ったiPhone5の発売！
SoftBankオンラインショップで早速予約をいれてて
先日、やっと届きました！

お店での機種変更とは違うので電話回線の切り替えから始めてナンダカンダ説明を見ながら…完了！

チョット長めになったので写真を撮る時に安定感が…
ブレたりしやすいですね。

でも、画像は前より綺麗だし音声でmail出来たりと満足♪

何よりも嬉しいのは、やっぱり速度が早い！
LTE...

貴重な一本と、おじさんからもらったベビー松茸で松茸ご飯を作りました♪

炊き上がる前から香りが部屋中すご～ぃヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
出来上がった松茸ご飯は、美味しいのは当たり前♪
香りがスゴイです。

もっとたくさん採れたら土瓶蒸しも食べたかったなぁと。

友達と松茸を採りに木曽福島へ行って来ました♪

松茸採りの名人オジさんに案内してもらいながら
初心者用の山を登りましたが、松茸は
見当たらず…

もう少しハードな山も登りましょう！ってコトで
山二つ目！コレはカナリのハードな
山で下りは何度も滑りそうになりましたが、松茸一本採れました＼(^o^)／

ボウズというキノコも沢山採れたので、コレは、ベーコンとオリーブオイルで炒めてその日に食べました(^...

蝦夷鹿肉がまだまだあるので、今回はイタリアンにしましたょ♪
松坂屋のワインSALEでジビエに合うイタリアワインを購入して
ワイン、バルサミコ、ブルーベリーでベリーソースを作ってみたけど
家族には、前回のガーリックソースのが良い！
と不評でした(｡-_-｡)

ワインと合わせる私には美味しかったのだけど…
私以外はワイン飲まないからかな(^◇^;)

知人のガンクラブの皆さんが北海道へ狩りへ。

蝦夷鹿さんを沢山獲って帰って来ました。

綺麗に捌いてくれたお肉をローストしてオニオンガーリックソースを作って頂きました♪

鹿は赤身なので完全に火を通してしまうとパサつくので

中はピンクぐらいのほうが柔らかくて美味しく頂けます♪

佐藤会長様、ありがとうございました。

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