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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
海鮮の宝石箱 ばら散らし寿司
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限定十食ばら散らし寿司(2014.03)
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前菜(2014.03)
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筍の木の芽和え、鯛の昆布締め金山時味噌和え(2014.03)
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茶碗蒸し(2014.03)
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茶碗蒸しの中身(2014.03)
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ばら散らし寿司(2014.03)
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ばら散らし寿司のアップ(2014.03)
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黒糖アイス(2014.03)
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店内(2014.03)
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外観(2014.03)
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2014/12/05 更新
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木屋町高辻通の橋の辺り、中華の大傳月軒の南側にあるお寿司屋さんです
外観は白壁に白の暖簾
店内も白が基調で明るく清潔な雰囲気
席はカウンターのみですが、L字部分を仕切って半個室にしてあります
注文したのは限定十食のばら散らし寿司
前菜は筍の木の芽和えと鯛の昆布締めの金山時味噌あえ
どちらも香りが良かったです
特に鯛の方は味噌の風味に淡い昆布の香りが絡みつくような感じで面白かった
かわいい器に入った茶碗蒸しも美味しかった
メインのバラ散らし寿司
バラ寿司の上にネタが散らしてあります
ネタの多くはひと手間入れあるよう
一緒に出てきた醤油、そのまま浸すにはネタがちょっと小さいと思ったので海鮮丼のように上からかけちゃいました(*´ω｀*)
そしておもむろに一口
いいですねぇ
口の中で「俺はタコだ！」「イクラですよ～」とネタが合唱してるよう
一口ごとに違う組み合わせで楽しいです
ただ、醤油がね、かかってる部分とかかってない部分があって、かかってない所は味の強調度がちょっと低いかなと気になってしまったのでした
食べる前にひと混ぜすればよかったなぁと、ちと後悔(^^;)
〆は黒糖アイス
深いコクがあり、そして意外にもすっきりな味でした