まるえさんが投稿したリストランテ フィッシュボーン（徳島/鳴門）の口コミ詳細

ドリンククーポンをいただいたので
知人をお誘いして伺いました

11月になりましたが
ハロウィン限定ノンアルカクテルが飲める最終日
スミレ？とレモンの爽やかなドリンク…
美味しそう
お願いしました

スミレの砂糖漬け
フランスのお菓子にありますよね
あれ食べてみたいんです

紫の素敵なドリンクでした
本当にさっぱりしてて美味しい！

今日のフォカッチャは
あらら端っこ？
しかしすごく長くて大きい！
嬉しい〜
ふかふかでいつも通り
とても美味しいです
ここのオリーブオイルもまた美味しい

先日お隣の県の意識高い系市場で
良さげに思えて
2023初絞りオリーブオイル購入したのに
あんまり香りもなく大きな失敗
知人はこちらで購入してました
私もそうすれば良かった〜泣

パスタは前回と同じかな
豚ラグーのトマトクリーム
最高のアルデンテ
とても美味しくいただきました

なんだか最近
パスタが
美味しいパスタが
食べたくて仕方ないんです

久々にドリンクサービスクーポンが届き
急遽友人を誘って
行ってきました

ノンアルぶどうワイン
ぶどうジュースですね
ワイングラスというのが素敵

平日限定のパスタランチ
今回はトマトクリーム
いつもつやつやきれいに乳化していて
とても美味しいです

そろそろ秋のメニューに変わるそう
また伺います！

お昼にいつも伺っています

ディナーはサービス料もあり高価で
とても行くことはないだろうと
思っていたのですが…

なんかお得なクーポン出てる！
平日限定

いきなり予約でき行ってきました

夜は照明もかなり落としてあり
ちょっと暗すぎるかなと思うぐらい
暗い店内でした

お昼とは少し客層も違って見えます
暗いから？？？
静かに食事はでき
雰囲気は良いです

スタッフさんがよく見てくださってるのも
なんとなく分かります

最初のスープ
もずくのガスパチョ冷製スープ仕立て
もずくだけど…お魚の出汁かなあ
なんだかお魚を食べてるみたいな
濃厚なお味で
すごく美味しかったです

前菜も盛り合わせでお魚が
鱧・鯖・よこ・たこ・ツバス
どれから食べるかかなり迷います
ツバスとレモンの相性がとても良かった

太刀魚とヤングコーンのインボルティーニ
太刀魚をこんな食べ方したのは初めて
ヤングコーンと…合う！
前菜からずっと
徳島の食材がずらり
とてもこだわりを感じて好印象

パスタも普段のランチでは選べない
ジェノベーゼにしてみました
ここでもサザエ
バジルの風味がものすごく豊かで
ソースも飲みたいぐらい

鯛もぷりぷり皮目が美しかったし

メインは鮑にしました
人生初の立派な鮑
高級だし大人の食べ物と思っていたのが
ついに目の前に…！
そしてとても大きいです
香草バターが美味しすぎる
ニンニク後でやっぱりかなり気になったけど
肉厚で噛みごたえがあり
肝までとても美味しくいただきました
きれいなので殻までいただきました
小物入れにするんだ〜嬉

デザートはレモンのケーキとマンゴーのアイス
デザートはここまでと比べると
とても地味でしたが美味しかったです
特にマンゴーのアイス

食後のドリンクはハーブティー(カモミール)
えっ！？ハーブティーあったの！？
今まで全く知らず…残念
いつもジュースにしてしまってました
今度からハーブティーだ

入店が遅かったこともあり
わたしたちが最後の一組でした
豪華な夜でした
ごちそうさまでした

LINEクーポン
いただいたので
久しぶりに伺いました

クーポンなかなかタイミング合わなくて
やっと行けて嬉しい
急な誘いを受け入れてくれた
友人にも感謝

平日限定パスタランチ
本当にクリームソースが好きで
いつもパスタはクリーム
熱々で美味しかった〜

パンも美味しい
オリーブオイルが進みすぎます

デザートは残念ながら抹茶
好きだけどあんまり食べないほうが
自分の体にはいいもののひとつ(泣
でも食べました
マスカルポーネクリーム？
すごく美味しくてびっくり
抹茶じゃなくて普通のパウンドでも
きっと美味しいと思う

食後のドリンク
コーヒー紅茶もだめな私
いつもジュースにしますが
ハーブティー(ミントとかカモミールとか…)が
選択肢にあると嬉しいなと思いました

前回行った帰りに
「明日からまたパスタメニューが変わります」
とのこと！
しかも美味しそう〜
クリームパスタが
ついにニョッキではなくなりました
好きな人は多いらしいけれど
わたしは絶対！パスタ派です
食べたら美味しいのは分かってるんですけどね…

パンチェッタとかサルシッチャとか
好きなんですよね〜
自家製なら尚更楽しみ
というわけで
パンチェッタとブロッコリーのクレマ
3人で面倒なことに3種類
別々のものをオーダーしましたよ
真蛸のラグーも気になったけど
蛸も柔らかく噛み切れて
とても美味しかったそうです
サワラと白菜のアーリオオーリオも
何度か訪れた中で一番美味しかった！
とのこと
進化されてますね
パスタもかためアルデンテで
熱々でとても美味しくいただきました

後になりましたが
前菜も美しくて美味しいです
自家製のハム？やハマチ、
かぼちゃのムースがふわふわ

デザートはLINEクーポンで
トルタカプレーゼ(グルテンフリー)
この名前がチョコのお菓子っぽくなくて
全然覚えられなくて
一体どういう意味なのか調べてみたら
カプレーゼはイタリア・カプリ島に由来す？
カプリ風という意味
イタリアンのサラダのカプレーゼも
やっと意味が分かりました
トルタカプレーゼ
元々は胡桃を沢山使うそう
小麦粉はないけど
砂糖もバターもアーモンドもたっぷり！で
美味しいに違いないレシピ
また作ってみよう
バター高くなりましたね〜涙

和三盆のブランマンジェ
こちらのブランマンジェは最高です
このブランマンジェの中で泳ぎたい

いつもは選べない
ランチAコースのメインが
2品から選べる特典を獲得

せっかくなので行きましょう
ついにプレミアム食事券も使い切りです

普段は恐らく
すだち鶏のロースト
そちらも間違いない美味しさですが
お魚料理
鯛のヴァポーレ(蒸し焼きという意味だそう)
を選びました

パスタは3種類から
またまたトマトソースを選択
なすがトロッと熱いのが最高です

デザートが意外にかわいかった
よくクーポンでいただいている
盛り合わせって
かなり豪華だったのね
和三盆のパンナコッタ美味しい

年明けに早速
リストランテフィッシュボーンへ

まだプレミアム食事券も僅かに残ります
今月末まで！急がないと

平日限定のパスタコース
LINEのおともだちクーポンで
お得にデザートもいただきました

前回美味しそうだった
自家製パンチェッタとナスのトマトソース
ニンニクも使ってないのかな？
ナスもいい感じにトロットロで
とても美味しくいただきました

秋メニューに変わりました〜

行きたいと思っていたところに
LINEクーポン
さあ向かいましょう

クリームソースのパスタは
またまたニョッキ…うーん…
また無理を言いパスタにしていただけましたが
トマトソースが美味しそうだったので
次回はトマトソースにしよう

この日は
盛り合わせのデザートが
今までで一番！
全てとっても美味しかった

またまたLINEのおともだちクーポン

知人を無理矢理誘ってランチへ伺いました
クリームパスタはじゃがいもニョッキ！
ニョッキ…食べたら美味しいかもだけど
どうしても好きじゃない…
でもクリームパスタが良くて
わがままを聞いてくださる親切さに
大変感謝いたします

フォカッチャもいつも美味しい！
買って帰りました
フィッシュボーンさんで
フレッシュな苦味のあるオリーブオイルを付けて
食べるのがとっても美味しいです

また伺います！

またまたクーポンきたーーー！！！
行きます行きます

平日限定パスタランチ
何回でも行きますよーーー
やっぱりクリームが好きだ

フォカッチャも余裕があったようで
買って帰ることができました

親切な店員さん方
そろそろ顔を覚えられつつあります。。。

またまたLINEのクーポンいただいちゃって…
行ってきました！

メニューが一緒だー^ ^
いやそれはうん
1週間ぐらいしか経ってないし仕方ない
・前菜
すだち鶏とナッツの…パテ？
ツバスのカルパッチョ
鮮魚の…エスカベッシュ？

・パスタ
すだち鶏のラグー
しらすと小松菜のアリーオオーリオ
春野菜とベーコンのクレマ　から一品

・デザート盛り合わせ
ブラッドオレンジゼリー
ティラミス
苺のアイス
阿波番茶のケーキ
苺がめちゃ酸っぱかった

めっちゃくちゃお得なLINEクーポン
この日は大当た〜り〜〜〜
パンがやたら大きく
パスタもなぜかもりっと
こないだより量が多く感じる
その時々のタイミングってあるんでしょうね

あっ前菜の一品が前回と替わっていました
ツバスって美味しいねえ

デザート盛り合わせも
とっても美味しくいただきました

この日は平日ですが
お客さんも多く賑わっていました

LINEでおともだち！

朝に突然
本日限定のクーポンが届き…
即予約

平日限定のお得なコースもあり
すごく得した気分です

前菜もパンもパスタも
パスタはトマト系・オイル系・クリーム系から
選べるのが嬉しい
絶対クリームな私は
春野菜とベーコンのクリームパスタだったかな
熱々だし(←かなり重要)
とっても美味しかったです

ドリンクもしっかりいただいて満腹
月末ってお得かも

また行きます！

そろそろTポイントがなくなるらしい…
ということで
急に思い立って行ってきました

徳島だとほとんどのお店が
食べログ経由では予約できないので…
予約もできてポイントも使える
こちらフィッシュボーンさんと
北灘とれたて食堂さんは
よく利用させていただきました
感謝

大きなガラス窓から見える眺めは
どんどん素敵になっていきます

前菜・パン・選べるパスタ・メイン・ドルチェ・飲物
のコース
前菜
朝どれスズキのカルパッチョ
パルマ産生ハム
かぼちゃとくるみの…ペースト？
前菜美味しい〜
生ハム+蓮根にはニンニク…
最近ニンニク果敢に食べます
とても美味しい

パスタはボロネーゼ・
太刀魚と白菜のアーリオオーリオ・
ブロッコリーと唐墨のクリームからのチョイス
見事に好みがそれぞれ分かれました

メインはすだち鶏のローストでした

お天気が良くて海がきれいに見えました
県外からのお客さんにも良いですね

LINEのともだち登録をすると
とってもお得な情報が…！

ずっと行きたくて
やっと行くことができました。

平日お昼、
広くなった店内ですが
みるみるお客さんでいっぱい。

平日限定のランチコースにしました。
パンのお替わりは
さすがに付かないのかな
もう少し食べたかったです。
美味しいオリーブオイルと共に
ほんのりある苦味も
とっても美味しいフォカッチャ。

オレキエッテは耳たぶか…！
貝殻コンキリエと勘違いし注文しましたが
大好きなクリームソースで
生ハムと柔らかい茄子で
美味しくいただきました。

デザートは盛り合わせ。
甘さかなり控えめで素材が活きます。
りんごのコンポートなんかは
むしろシャキシャキでびっくり、
絶対作ったら柔らかくするものだと思い込んでて。
まあそのあたりがシェフの腕、
とても良い食感でした。

ハロウィン週間のクッキーも
厚かましくいただいて…かわいすぎる〜
久しぶりにクッキー焼きたくなりました。

また近々伺います。

前回訪問時にLINEのショップカードを獲得し忘れ、
期限が迫っていたので慌てて伺ってきました。

平日限定の前菜パスタドリンク(パン付き)のお得なランチコース。
パスタはトマト・オイル・クリームベースの3種から選べます、クリームが好きすぎて気がついたら前回と同じものを選んでました。
しっかりめのアルデンテが美味しい！

手厚い女性スタッフさんがいらっしゃり
すごく接客が細やかでした。

天気が良くて眺めも素敵。
いつも余分があまりない予約必須のフォカッチャも、
持ち帰りできて嬉しかったです。

Gotoでせっかく貯めたポイント、
どうせなら素敵な所で良いものを食べたい！と
なかなか予約が取れなくて…
やっと取れたと思ったら、
改装していたんですね。

そんな改装のどうやら数日後、
ランチちょっとだけ良いコースで予約訪問。

こちらは駐車場からお店の入口まで階段、
さらにリニューアルしたレストラン棟はほんの少し上…
足腰しっかりしてないと厳しそう、
しかも階段がオシャレなんですが…
加齢でしょうか、段が見えにくい〜
けっこう危ないと思います。

以前の食事フロアがフロントになったのですね、
ようやくたどり着いた新しいレストランは
高いところなので見晴らしが良い！

ちょっといいコースなのでちょっと豪華でした。
品数もそうですが、最初のスープと前菜が良かったかな〜
(スープの写真、撮ったつもりが撮れてない〜泣)
徳島の素材を大切に思われていることがすごく伝わります！
フォカッチャのオリーブオイル、
美味しいけどちょっと苦味が強い。
鰆は徳島の人参と一緒に…人参はペーストにしても揚げても、葉っぱも！さすがの香味野菜、とても美味です。
お肉はすだち鶏…私のお肉のカットは若干薄くてちょっとジューシーさに欠けたかな。

しかしパスタあたりからお料理の提供スピードが落ち…
美味しいんだけど…
デザートは結局また別棟。
いろいろ始まったばかりで、
スムーズに進むまではしばらく時間がかかるのかなと
思いながらバタバタと帰ってきました。

Gotoでランチに行かせていただきました。

パスタランチに
プラス料金のデザート盛り合わせをオーダー。

すでにパスタは名前が断片しか思い出せないのですが
鶏と里芋の…ローズマリー風味…みたいなの。

美味しいフォカッチャはテイクアウト可ですが、
いつも買えない〜残念です。
たくさんは焼かないようですね。

とても優しい味付けで、
最近少し外食が多く物足りなさも…
いかんいかん。
量は充分で満足度は高いです。
お塩はお願いすればもらえます。

デザートは1Fに移動して
ガラス張りで眺めの良い？ところで。
海岸沿いですが、たくさん木を植えていて野鳥が飛んでくる自然豊かな景色にほっこりします。
デザートは+300円でとても豪華でした！

また行きたいです。