ひらっち0104さんが投稿した札幌飛燕(北海道/新千歳空港)の口コミ詳細

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札幌飛燕新千歳空港/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

空港で味わう本格札幌塩ラーメン

千歳市の「札幌飛燕」さんです。

北海道千歳市美々987-22
新千歳空港ターミナルビルの3階。北海道ラーメン道場内にあります。

空港内で本格的な味を提供する一軒で、旅行の締めくくりや乗り継ぎの合間にもぴったりなラーメン店です。

今回いただいたのは看板メニューの「我流札幌塩らーめん」。
運ばれてきた瞬間から香ばしい香りが食欲をそそり、透き通ったスープに浮かぶ白髪ねぎやチャーシュー、メンマなど、見た目にも美しい一杯です。

スープは鶏の旨みが凝縮された澄んだ塩味で、まろやかさとコクのバランスが絶妙。
塩ラーメンにありがちな物足りなさは皆無で、染み入るような深み旨味があります。

麺は中細のやや縮れタイプで、スープをしっかり持ち上げてくれます。
つるりとした食感で喉越しも良く、最後まで飽きずに楽しめました。

香ばしく炙られたバラチャーシューは、柔らかく旨みたっぷり。シンプルながら細部に手が行き届いた丁寧な一杯でした。

空港という立地ながら、ラーメンファンも納得のクオリティ。

出発前の腹ごしらえや到着後の一杯に、ぜひ立ち寄ってみてほしいお店です。塩ラーメンの奥深さを再発見させてくれる一杯です。

2025/08/01 更新

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