ひらっち0104さんが投稿したみそらーめん 蔵色(北海道/岩見沢)の口コミ詳細

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みそらーめん 蔵色岩見沢/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

香ばしさ際立つ「焦がしにんにく味噌」

岩見沢市の「みそらーめん 蔵色」さんです。

北海道岩見沢市大和2条3丁目
住宅街の一角にある「みそらーめん 蔵色」は、地元の方に愛されている人気のラーメン店です。

大通りから少し入った場所にありますが、駐車場も完備されており車でのアクセスも安心。外観は落ち着いた雰囲気で、店内はカウンターとテーブル席があり、初めてでも入りやすい温かみのある空間です。

女性3人で切り盛りされていて、店内のPOP表示も気遣いがされていて、おしゃれな雰囲気です。一方、ラーメンはこだわりを追求。ニンニク臭全開の男性的な感じがまた面白く感じました。

今回は看板メニューの一つ「焦がしにんにく味噌らーめん」を注文しました。

丼から立ちのぼる香ばしい香りが食欲を刺激し、まずはスープを一口。濃厚な味噌のコクに、焦がしにんにくの芳ばしい風味が加わり、深みのある味わいが広がります。

しっかりとしたパンチがありながら、後味は意外とすっきりしていて飲み進めやすいのが印象的でした。

麺は中太のちぢれ麺で、スープとの相性も抜群。もちもちとした食感があり、香り高いスープをしっかりと絡めてくれます。

トッピングのチャーシューは柔らかく、ジューシーで食べ応え十分。さらに、揚げニンニクやネギが良いアクセントとなり、煮卵も添えられています。最後まで飽きずに楽しめました。

岩見沢で味噌ラーメンといえば数多くのお店がありますが、「蔵色」の焦がしにんにく味噌らーめんは、ひときわ香ばしさが際立つ一杯。

濃厚好きにも、ラーメン巡りが好きな方にもぜひおすすめしたいお店です。

地元の方はもちろん、岩見沢を訪れた際には立ち寄って損のない一軒だと思います。

2025/09/24 更新

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