あかささんが投稿したLe seul(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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no food no life

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Le seulすすきの(市営)、すすきの(市電)、豊水すすきの/フレンチ

2

  • 夜の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
2回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

すすきのフレンチキュイジーヌここにあり!

久しぶりに来ました。
5品8800円の
「セゾン」コースを。
ドリンクは
新潟のワイナリー、
カーブドッチの
オー・ド・ヴィ バレル
フルーティで好きだわ。
また、飲みたいわ。
ブランデーカテゴリー。

お料理が来るまでは
グリッシーニ、
ドライフルーツ。

★前菜
トマト、蟹ムース
コンソメジュレ、キャビアetc
食材が多く
前と同じ器で美しい♡
味も最初から最高♡
お花も美味しい♡

★冷菜
たこ
ほっき
かぶ
菜の花etc
赤いビーツも入ったソース
いかすみ、からすみ添え
直火のほっきは香ばしく、
大きなポーション♡
たこは柔らかでたまらない♡

★お魚
いさきポワレ
ベルモットソース
ちぢみほうれん草
百合根
西洋ねぎのフライ添え
いさきの旨みを閉じ込めた香ばしさ、
百合根の食感、甘さ、
ベルモットソースの上品さ、
どれをとっても美味しいしかない♡

★お肉
鴨のロティ
カシスを効かせた赤ワインソース
赤満願寺唐辛子、ロマネスコ、
髭付きとうもろこし
シャインマスカット
鴨も芳醇なソースもとても美味。
とうもろこしは最高、
シャインマスカット大好き♡

★デザート
りんご
きんかん
八朔コンポート
フロマージュ
ココナッツソルベ
カダイフトッピング

あ゙あ゙あ゙あ゙あ゙
どこを取っても美味しい。
ココナッツは苦手だけど
これは好きなココナッツ。
溶けていく食感は
滑らかで
あ゙あ゙あ゙あ゙あ゙
美味しいしかない。
コーヒーは付きません。。

記載は一部で
もっと多くの食材が使われています。
その調和は素晴らしく
ほんと好きすぎました。

以前はソムリエさんがいらっしゃいましたが
この日は女性スタッフさん。
にこやかで柔らかな対応、
説明は完璧、
良いお店だなと思いました。
遅い時間は、なんと!
時間無制限飲み放題2500円もある様です。
詳細は聞いてみてくださいね。

今度はいつ来れるかなあ。
御馳走様でした♪

  • 鴨のロティ

  • いさきポワレ

  • 前菜たこ ほっき

  • 前菜 蟹トマトムース

  • デザート

  • パン

  • ブランデー

  • セッティング

  • 雰囲気

お店からの返信

Le seul

2025/02/13

あかさ様
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
また、口コミと素敵なお写真を投稿していただき重ねてお礼申し上げます。
今回もお食事をお楽しみいただけたようで幸いです!ご感想は嬉しいお言葉ばかりでスタッフ一同大変光栄に思います。今月からアラカルトメニューもリニューアルし、二次会利用や軽いお食事等様々なシーンでぜひご利用くださいませ。あかさ様にお会いできる日をスタッフ一同楽しみにしております!

2025/02/13 更新

1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

すすきので唯一無二を目指すフレンチ

見るからに高級な雰囲気。
落ち着いた灯りの中で
配置された席の表情は様々で
ハイセンス。

ミントの香りの
おしぼりが好き。

ソムリエさんは2名、いらっしゃって
ナチュールリクエストで
バズーカオレンジワインを。

オリーブと、
グリッシーニとドライフルーツの
盛り合わせが出て来ました。

オードブルは、
1つの大きなグラスで、素敵♡
ボタンエビのカクテル仕立て。
キャビアも入って
香草が強めのさわやかな1品。

富良野和牛フィレのロティ
マデラッシュソース。
柔らかーーーく
間違いなく、
とっても美味しい♡

1名のソムリエさんが
赤ワインのおすすめの際、
「お肉にもとても合います」って
言ってくださったのが
印象的でした♡

創作性も感じられて良き♡
コースと迷ったけれど
時間も遅く、アラカルトにしましたが
お料理は本格的で美味しいので、
ここはコースがおすすめです。
ペアリングも4杯5000円~
用意がありました。
お料理をもっと堪能したかったな。
カウンターもあり
1名~でも予約可能です。

ご馳走様でした♪

  • 富良野和牛フィレのロティ

  • オードブル

  • オリーブ

  • グリッシーニとドライフルーツ

  • バズーカ

  • セッティング

  • 雰囲気

  • カウンター

  • サイン

お店からの返信

Le seul

2023/11/30

この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございました。
お料理とワインはお楽しみいただけましたようで幸いです。
クラシックなワインから、ナチュールまでワインを取り揃えており
レストランとしては勿論のこと、
気軽にお酒とおつまみ感覚でワインバーとしてもご利用いただけますので、
すすきの周辺にお越しの際は是非、いらしてくださいませ。

2023/11/20 更新

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