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tyatyamaruのレストランガイド
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tyatyamaru
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1回
夜の点数：-
昼の点数：4.0
2012/04 訪問
お昼の特撰にぎり
珍しく東京駅に用事があったため、お昼を食べログで検索しました。たまには廻らないお寿司を食べに行くため、おいしくって、ＣＰの良いお店を検索。東京駅寿司 ランチのランキング3位。さらに1.2位をはるかに凌ぐコメント数を拝見し伺うことに決めました。お洒落なビルの地下1階。飲食店が多数あり、12時前後のお昼時とあって沢山のスーツを着たビジネスマンが色々なお店に入っていく中、こちらのお店に入ると、カウンターに2組の先客。どこから入って良いのかわからないガラス張りの開き戸が並び、たまたま通りかかった定員さんに入り口を伺うと、「今日はバラチラシが終わってしまい、特撰にぎりになりますがよろしいですか」とのこと。当初より廻らない握りを希望していたので、そのまま入れてもらいました。カウンターの席に座ると、ふんわりしたクッションで座り心地良し。緑茶を出して頂き、一貫目はホタテ。醤油の小皿はなく、刷毛でひと塗りした握りが出てきました。今まで食べたホタテの中でも一番美味しい。硬すぎず、柔らかすぎず丁度よい噛みごたえ。次のキンキも、美味しい。私は初めてキンキの握りを食べましたが生でも脂がのって美味しくいただけることを知りました。印象的だったのは、サワラだったと思うのですが、ニンニクを少し乗せていてお寿司にニンニクは初めて頂きましたが、以外にもあうことに驚きました。いくらは小皿のご飯に、いくらに刻んだワサビを散らした1皿で出てきました。火が通った車海老は、主人には一貫。私には、小さく一貫を半分にカットして出してくださる心遣い。青森のウニは今が旬とのこと。あまりウニを好きではない私でも、まったく生臭さを感じることなく、とろけてあっという間になくなってしまいもう一貫食べたいと思いました。他には、ネギトロ巻き、かつお、穴子、かんぴょう巻き。お菓子のような一口サイズのたまご。きゅうり、大根、なす等のお漬物と一緒ににぎりをつまみ最後におにアサリのお味噌汁を頂き、十分お腹いっぱいになりました。久しぶりに美味しくって、笑顔になりました。ただ美味しいだけではなく、出して下さる時に必ず産地を教えてくれたりひと手間加えた握りだったり、味はもちろんのこと、お心づかいの素敵なお店で、人気があるのも納得できました。機会があれば是非また、伺いたいと思いました。
2012/04/25 更新
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ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
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珍しく東京駅に用事があったため、お昼を食べログで検索しました。
たまには廻らないお寿司を食べに行くため、おいしくって、ＣＰの良いお店を検索。
東京駅寿司 ランチのランキング3位。さらに1.2位をはるかに凌ぐコメント数を拝見し
伺うことに決めました。
お洒落なビルの地下1階。飲食店が多数あり、12時前後のお昼時とあって
沢山のスーツを着たビジネスマンが色々なお店に入っていく中、こちらの
お店に入ると、カウンターに2組の先客。
どこから入って良いのかわからないガラス張りの開き戸が並び、たまたま通りかかった
定員さんに入り口を伺うと、
「今日はバラチラシが終わってしまい、特撰にぎりになりますがよろしいですか」
とのこと。
当初より廻らない握りを希望していたので、そのまま入れてもらいました。
カウンターの席に座ると、ふんわりしたクッションで座り心地良し。
緑茶を出して頂き、一貫目はホタテ。
醤油の小皿はなく、刷毛でひと塗りした握りが出てきました。
今まで食べたホタテの中でも一番美味しい。硬すぎず、柔らかすぎず丁度よい
噛みごたえ。
次のキンキも、美味しい。私は初めてキンキの握りを食べましたが生でも
脂がのって美味しくいただけることを知りました。
印象的だったのは、サワラだったと思うのですが、ニンニクを少し乗せていて
お寿司にニンニクは初めて頂きましたが、以外にもあうことに驚きました。
いくらは小皿のご飯に、いくらに刻んだワサビを散らした1皿で出てきました。
火が通った車海老は、主人には一貫。私には、小さく一貫を半分にカットして
出してくださる心遣い。
青森のウニは今が旬とのこと。あまりウニを好きではない私でも、まったく
生臭さを感じることなく、とろけてあっという間になくなってしまい
もう一貫食べたいと思いました。
他には、ネギトロ巻き、かつお、穴子、かんぴょう巻き。
お菓子のような一口サイズのたまご。
きゅうり、大根、なす等のお漬物と一緒ににぎりをつまみ
最後におにアサリのお味噌汁を頂き、十分
お腹いっぱいになりました。
久しぶりに美味しくって、笑顔になりました。
ただ美味しいだけではなく、出して下さる時に必ず産地を教えてくれたり
ひと手間加えた握りだったり、味はもちろんのこと、お心づかいの素敵な
お店で、人気があるのも納得できました。
機会があれば是非また、伺いたいと思いました。