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1回
その他の点数：4.1
2020/09 訪問
その他4.1
モーニングセット 1650円（込
2020/09/30 更新
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平日の朝、9時オープンと同時に入れるよう10分前に到着。
すでに5名パイプ椅子に座ってました。
設置している消毒液を使ってから、階段を上がってすぐ検温。
コーヒーカップや内装、トイレに至る設えの細部までフランスの飲食店。
雰囲気の徹底っぷりが凄い。今は行けない旅行気分も味わえました。
都内屈指のバッケット有名店。
朝食に焼きたてを食べて至福の一時、と思い前日の夜に行こうと決めました。
バケットが好きで、楽しみすぎてウキウキしてたら寝れなくなり一睡もできなかったくらい期待値が高まり過ぎたのが良くなかったのかな。
注文してから籠で出てきた2種類のパン。
カットされた2つのバッケットを触ると温もりを感じません。
すぐもう1種類を触るとちょっとだけ温かい。
少しテンションdownしつつも、配膳された専用のジャムとハチミツセットを目前に少しUP。
全種類一通りつけて思ったのは、バッケトにはバターかチーズが旨い！
追加でエシレバターを注文できますが550円だったかな、量は30ｇとの事。
うーん．．．550円。スパーでも買えるようになったしバターに支払う金額では無いと諦め、家で食べる事にして1カット残しました。
選べる2つのパンは籠の中での店員さんの一番を伺い、クリーム色の生地に砂糖をまぶした柔らかいパンと、2つ目はパンオレザンかポムのどっちが好きか伺いポムを薦められ決めました。
細かい白いザラメのパンは柔らかくしっとり。甘いけどギリギリ甘すぎないでも甘い。
アメリカンに近い？飲みやすいけど深みがあるコーヒーを足されながら何杯飲んだろ。
コーヒーにピッタリ。自分じゃまず選ばないパンを美味しく頂きました。
バケット1カット/基本セットのもう1種類の半分/ザラメのパン1つの計3種を食べてコーヒー沢山飲んだらお腹いっぱい。残ったポムとバケットと半分食べかけのパンは包んで頂きました。
家に帰ってバケットをトースターで温めバターで食べたら美味しかったです。
バッリと音がしそうな厚めの外皮、中はしっとりしてフワっとした店内で食べた触感と違い、水分が飛んでしっとり感は無かったのは残念。やっぱりバターが良いです。
バターの量を減らしたりカマンベール一切れとか生ハムとか手軽な値段で追加できて、暖かいバケットをあの雰囲気で頂けたらもっと美味しくバケットを食べれたのかと思うと、とても残念。
翌日あたためて食べたポムはずっしり重みのあるサイズ。
実の形が残っているのは他社では少ないとお薦めされた通り、シナモンの効いた小さ目カットのリンゴ、触感も良くバターの風味豊かにかすかに塩気がアクセントとなり重くなりすぎずペロッと美味しく食べちゃいました。パンというよりアップルパイのケーキなイメージ。
レザンにしなくて良かった。今回の中で一番好きです。
期待しないで食べると美味しい当たりに巡り合う事に最近気づきました。
バケット有名店で勝手に否応が無く期待値上がっちゃうのはしょうがないんですけど...
焼き立てパンは5割増しと思ってるので残念な思いもしましたが、フランスに対する拘りを感じる店内で、お忙しい中しつこい私の質問にご自身の意見を丁寧に説明して下さった素敵な店員さんとの一期一会はプライスレスで大満足です。
御馳走さまでした。