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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
やっと行けたお店で春のラーメン ♯770
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梅塩つけ麺 850円
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店構え
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めん盛り
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つけ汁
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チャーシュー
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メンマ
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やや縮れ細麺
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食券器
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メニュー表１
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メニュー表２
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2017/04/05 更新
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麺の坊 晴天 #770
ラーメン愛知 in 三好市
月替りの創作ラーメンが食べられるお店です。
場所は、三好市中心部の南西寄り、県道54号沿いのテナントの一角になります。
マイレビさんも多く訪れ、この付近は、長男の自宅近くのため良く良く訪れますが、なかなか訪問することができませんでした。
※初訪問 2017/04/02※
初訪問では、4月の限定メニュー
梅塩つけ麺 850円
をチョイス。
つけ汁：鶏白湯の塩
麺：ストレート細麺
具：チャーシュー✕1•メンマ•小松菜•エンドウ豆•海苔•梅肉•桜の花の塩漬け•刻み玉ねぎ
ラーメンも春ですね。
実は、3月限定の台ワンタン拉麺が食べてみたかったのですが、3月中に訪問することができず、発売されたばかりの梅塩つけ麺にしてみました。
いやぁ。綺麗な盛り付けですね。
春をかんじますねぇ。
スープは、晴天の基本である鶏白湯にやや酸味を感じます。
濃厚で有るのにくどさは全く有りません。
これが女性にも支持されるスープなんですね。
酸味は、麺の上に乗せられた練り梅のせいかもしれません。
麺は、林製麺所のストレート細麺。歯ごたえがありながらつるつるとした食感の美味しい麺です。
具は、少し歯ごたえのある炙りチャーシューが1枚。もう1枚ほしいところですね。
メンマは、食感も味も私好み。
その他は、小松菜と海苔。
そして、練り梅に春を感じさせる桜の塩漬けが乗って綺麗ですね。
女性が好みそうな盛り付けと味ですが、ラーメン親父にもストライクでした。
美味しいつけ麺をご馳走さまでした。
再訪ありのお店です。