さかまさんが投稿したらぁ麺 飛鶏(愛知/勝川)の口コミ詳細

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岐阜のラーメン親父は今日も行く。

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さかま (60代前半・男性・岐阜県) 認証済

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らぁ麺 飛鶏味鋺、勝川(東海交通)/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

これは美味しい鶏白湯ラーメン ♯471

らぁ麺 飛鶏 (あすか) ♯471

ラーメン愛知 in 春日井市
場所は、春日井市の南西部、住宅街の一角に有ります。
マイレビさん達が多く訪れる鶏白湯のお店で、かなりの高評価、一度はお邪魔しようと思っていました。
飛鶏と書いて「あすか」と読むんですね。

※初訪問 2014/11/08※

初訪問では、
鶏白湯そば濃厚バージョン750円(昼限定)
をチョイス。

限定との文字に思わず食券機のボタンを押してしまいました。

スープ:濃厚鶏白湯
麺: ストレート平打ち中太麺
具:チャーシュー×1・鶏チャーシュー×1・メンマ・白髪ネギ・刻み分葱・糸唐辛子

とにかく粘度の高いトロトロスープです。
全く癖のないスープは、濃厚でとても美味しいスープです。
普段、スープをあまり飲まない私ですが、スープまで飲み干して完食してしまいました。
濃厚なのですが癖は全くなくまるでシチューの様なスープです。

麺は、平打ちのストレート、濃厚なスープを十分に持ち上げてくれる、そしてもちもちの美味しい麺です。

具は、チャーシューが豚と鶏の2種類、それぞれ美味しいですね。
そして独特の特徴は、三角にカットされた極太のメンマ、これは良いですね。
その他、白髪ネギに糸唐辛子、彩りもバッチリです。

さすがに人気のお店です。
再訪、確実ですね。
次は、あっさり鶏白湯を頂きたいと思います。
最近、人気の鶏白湯。これはかなり上位のレベルではないでしょうか。

店の接客もバッチリで、好感が持てます
ごちそうさまでした。

  • 鶏そば濃厚バージョン750円

  • チャーシュー

  • 鶏チャーシュー

  • 三角形のメンマ

  • 濃厚鶏スープ

  • 珍しくスープまで完食

  • 食券機

  • メニュー表

  • 店構え

2014/11/12 更新

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