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2014.09.18ハーフミックスつけ麺800円
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2014.09.18チャーシュー
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2014.09.18メンマ
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2014.09.18自家製太麺
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2014.09.18スープ
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2014.09.18食券機
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2014.09.18外観
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嘉六つけ麺750円
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つけ汁
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チャーシュー
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メンマ
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中太麺（丸和自家製）
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丸和印の麺盛り皿
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食券機
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メニュー表
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開店祝いの花
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店内写真
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店構え（Ｎａｇｅｙａｒｉさんからも花輪が出ていました）
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つけ麺丸和各務原店
ラーメン岐阜 in 各務原市
場所は、各務原市西部、いちょう通り沿い
新規開店 2013/07/19
遂に岐阜につけ麺の丸和さんが進出です。
こだわりの麺は、本店直送とのことです。
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※訪問日 2014/09/18※
開店当初に訪れて以来、久し振りの訪問です。
たまたま昼時に仕事で店の前を通りかかったところ、珍しく店の前の駐車場には車が1台のみ、これは訪問すべきタイミングと思い入店しました。
丸和と言えばやはりつけ麺。
本店で、「丸和つけ麺」をいただき、前回訪問時には、各務原店で「嘉六つけ麺」をいただいたことから本日は、その中間である
ハーフミックスつけ麺800円
をチョイス。
このつけ麺は、名前の通り「丸和つけ麺」と「嘉六つけ麺」のミックスです。
スープ：動物系と醤油系のミックス
麺：自家製極太麺
具：チャーシュー×2・メンマ・なると・刻みネギ・刻み玉ねぎ
スープは、濃厚な動物系で有る丸和つけ麺とあっさり醤油系の嘉六つけ麺の良いところがミックスされ、魚介系の風味も利いて私にはストライクの味でした。
麺は、自家製の断面が丸い極太麺で、ツルツル感とモチモチ感が味わえ、ランチタイムは本店同様に大盛りが無料。
本店で大盛り(450g)を食べてお腹がいっぱいになった記憶が有るのに、無料となると再び大盛りを注文して後悔しました。
大食いでない人には、並盛り(300g)で十分だと思います。
具は、2種類の大き目のチャーシューが2個、シャッキリ感の残るメンマが入りお得感があります。
久し振りに丸和のつけ麺を食べて、美味しかったですよ。
ごちそうさまでした。
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※初訪問 2013/07/20※
開店情報を聞きつけて、各務原市方面に用事が有ったことから二日目に来店できました。
11:40店に到着、行列を覚悟していましたが、意外にもすんなり入れました。
食券機で
私は、本店でこの店の代名詞でもある丸和つけ麺は頂いておりましたので、あっさり系の
○ 嘉六つけ麺750円
をぽちっと選び。
奥さまは、丸和つけ麺800円を選びました。
奥様とラーメン店に入るのはかなり久し振りです。
と言うことで、さて提供された嘉六つけ麺は、
スープ：醤油ベース
麺：中太麺（丸和つけ麺は極太）
具：チャーシュー×1・メンマ・ナルト・刻みネギ・刻みのり
とこんな感じで本店と全く同じメニューで有り、クオリティーも変わりません。
つけ汁は醤油ベースで魚介類の風味も有るのですが、何が入っているのかよく解りませんでした。
麺は、さすがに丸和の麺です。
丸和つけ麺の極太麺とは違い中太麺で有るも、中華そばの麺と考えれば太麺の部類ですね！
もちもち感たっぷりで、相変わらず私の好きな麺ですが今回は中盛り（300ｇ）にしました。
中太な分、大盛の450ｇでもいけそうです。
具は、トロトロのチャーシューと歯ごたえの有るメンマ、どうせ奥様が支払いをするのだから全部のせにすれば良かったかも？
奥様と二人で嘉六つけ麺と丸和つけ麺を食べていたところ、奥様は、嘉六が好きだったようで、私は結局丸和つけ麺を完食する事となりました。
店の雰囲気は、明るくスタッフはまだまだ不馴れですが、一生懸命さが伝わり好感が持てました。
大将も、忙しいながらも声を掛けて頂き、思わず「ネットで応援するね！」と言ってしまいました。
今の所、丸和の他店と比べると穴場といえるかも！
座席数17席ですが開店祝の胡蝶蘭が飾られており4席は潰れて13席となっていました。
店の前には２台分しか駐車場が有りません。
店の北側に別の駐車場が有るようですから、お店の人に聞いて下さいね！
美味しく頂きました。
また行きたいと思います。
ご馳走さまでした。