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辛油そば大盛り680円
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メンマ
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縮れ中太麺チャーシュー
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食券機
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らーめん680円
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チャーシュー
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メンマ
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ストレート細麺
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味の決め手のスープ
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食券機
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つけ麺（並盛り）750円
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つけ汁
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麺盛り
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スープのうんちく
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炙りチャーシュー
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メンマ
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つけ汁内の刻みチャーシュー
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極太麺
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完食
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食券機
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店内写真
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お店の位置（まだ雪が残っています）
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店構え
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麺社さるいち
ラーメン岐阜 in 関市
場所は、関市北西部、国道156号沿いのパチンコ「m.colors関店」の敷地内です。
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※訪問日 2015/07/04※
辛油そば680円(大盛り無料)
ベース：醤油
麺：縮れ中太麺
具：細切りチャーシュー・メンマ・唐辛子・刻み海苔・刻みネギ
大盛りはサービスです。
醤油ベースの混ぜそばと思って痛だければ間違いは有りません。
麺は、モチモチのコシも有りました。
具は、細切りのチャーシューとメンマのバランスが良いですね。
今日は、大将に会うことが出来ませんでした。
店長に伝言をお願いして店を後にしました。
ご馳走さまでした。
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※訪問日 2014/05/01※
久し振りの訪問は
らーめん680円
麺大盛り無料サービス
スープ：鶏・豚骨・魚介のトリプルスープ
麺：ストレート細麺
具：チャーシュー×2・メンマ・小松菜・なると・あおさのり・刻みネギ
やっぱりここのスープは、優しくて美味しいですね！
つけ麺とは違うストレート細麺ですが、これがまたスープとの相性が抜群なんです。
具の出来具合のなかなかで、煮玉子をトッピングすべきだったと反省しました！
今日は、仕事中のランチ。二杯食べる予定は無いので、スープまで完食です。
それから、油そば680円が新メニューとして登場していました。
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この店は、2014/02/06にオープンしたばかりのほやほや。
マイレビさんから新店舗情報を頂き、岐阜のラーメン親父としては、さっそくやって来た次第です。
魚介系豚骨＋奥美濃古地鶏のトリプルスープのラーメン屋さんで、つけ麺が一押しのようです。
魚介系は、煮干し・うるめ節・さば節・宗田節・かつお節・羅臼昆布と豊富な種類が使われています！
※初訪問 2014/02/09※
つけ麺730円
スープ：前でのトリプルスープ
麺：極太麺
具：麺盛りに炙りチャーシュー×1・メンマ・刻みのり
つけ汁に刻みチャーシュー・ほうれん草・刻みねぎ
久しぶりに美味しいつけ麺に出会いました！珍しくスープまで完食です。
大将に聞いたところ、東京の鳥居式の卒業生の店で修行をしたようです。
確かに、鳥居式の流れをくむようなスープで、粘度は高いのですが濃すぎない味で奥深さが有ります。
麺は、もちもちの極太麺で、これも好みのものです。
具は、炙りチャーシューが一枚ですが、つけ汁の中にも刻んだチャーシューが入っています。
そして、メンマが唐辛子とごま油で味付けがしてあり、ビールのつまみになりそうなその味は、つけ汁に浸けずにそのまま食べた方が美味しさが解ります。
ランチタイムご飯サービス(セルフ)
麺の大盛も無料です。
これは、再訪有りのお店です。
ただし、座席数がカウンター6・テーブル4のこじんまりとしたお店ですので、混雑必至だと思います。
ごちそうさまでした。