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三人分のお造り（氷の上に載っています）
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昆布茶（ウエルカムドリンク）
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ユリ根とイカのカラスミ和え・人参のピューレがかかっています
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かますの霜焼き
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土瓶蒸し
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お造り（酢サバ・鯛・エビ・イカ）
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醤油のスフレ（刺身につけて食べます）
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子持ち鮎の焼き物（小鮎のスライスがから揚げにして乗ってました）
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豆鯛の焼き物イチジク添え
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ジャガイモの千切り
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青海苔のお茶漬け
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季節のフルーツ
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かぼすシャーベット
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店構え
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たか田八祥
場所は、岐阜市中心部
岐阜が誇る高級料亭です。
今日は、８人で昼食にお邪魔しました。
さすがは、高級料亭店の雰囲気から違います。
※初訪問 2013/10/26※
○先付 ユリ根とイカの人参ムース掛けジュレポン酢添え
○焼き物 カマスの菊添えポン酢ソース
○汁物 松茸の土瓶蒸し（松茸・はも・エビ・銀杏）
○お造り 酢鯖・真鯛・エビとイカのカボスの器（醤油ムースで）
○サゴシ（サワラの幼魚）のイチジク添え
○蒸し物 ？小松菜添え
○子持ち鮎と鮎せんべい
○ジャガイモの千切り炒め
○青さのお茶漬け
○デザート（秋のフルーツ・カボスシャーベット）
お昼の料理としてはかなり充実してますね。と言うよりはかなり贅沢でしょう。
味も絶品、確かに美味しい料理を頂きました。
季節を先取りした創作和食はかなりポイントが高いですね！
器もかなり凝っており盛り付けも美しい！
私的な意見としては、さすがにそのあたりのお店とは比べものになりません。
こんな所で、食事をできただけでも最高です。
仲間たちは、美味しい料理に併せてお酒をたしなんでいましたが、私はこの後仕事が待っており、ホットウーロン茶で会話に参加してました(>_<)
8人の仲間は何れも、マイレビさんたちです。
さすがにマイレビさんたちが集まると料理の話で盛り上がり、あっという間に3時間が過ぎてしまいました。
初めて会うマイレビさんもいましたが、とても初対面とは思えませんでした！
企画していただいた方には心からお礼を申し上げます。