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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
有名店の姉妹店を巡る旅(静岡編)part2 ♯690
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店の外観
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ふわまる塩らーめん750円
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メニュー表
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丼の状況
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レアチャーシュー
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飾り包丁が入った美味しメンマ
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味の染みた煮玉子
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平打の中太麺
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癖のないスープ
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入り口
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2016/08/06 更新
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僕家のらーめんおえかき ♯690
静岡県でとっても気になっていたお店です！
それもそのはずこのお店は、全国的にも有名な「俺のらーめんあっぱれ」の姉妹店となります。
数年前に驚きの行列と鮮烈な味が忘れられず、姉妹店としてこの店が開店した時から何時かは行こうと決めていたお店になります。
本店は、見事なほどへんぴな地に開店して行列ができるお店となりましたが、このお店も決して立地条件が良いとは言えません。
浜松市内に有りながらかなり田舎に位置しています。
※初訪問 2016/07/30※
初訪問では、すでに限定のつけ麺がなくなっていましたので定番の
ふわまる塩らーめん750円
をチョイス。
その内容は、
スープ：魚介系とんこつ塩
麺：特製の平打ち中太麺
具：レアチャーシュー×2・極太メンマ・煮玉子半分・刻み薬味ネギ
スープは、本店に勝るとも劣らない優しい魚介系の旨味を足した豚骨です。
泡立ったスープがこれは美味しいぞと主張していますんね。
本店では、このスープを濃厚にした限定の特製つけ麺を頂きましたが、ラーメンにしてもこのスープは美味しいですね。
それともラーメンに関しては本店よりも美味しいのでしょうか？
麺は、モチモチ感の高い平打の中太麺！
この麺は、舌触りの非常に良い、つるつるとした感じが良いですね！
具は、本店に勝るとも劣らないレアチャーシュー。
これは美味しいぞ。ただしやや薄めなのでスープが熱い分、何時までもスープに浸しておくと硬くなるので注意して下さいね。
レアチャーシューは早めに食べた方が良いと思いますよ。
次に、特筆すべきは極太のメンマ、味も歯ざわも抜群です。
シャキシャキ感の高いメンマが好きな私にはにストライクでした。
それと極太のメンマに飾り包丁が入れられていたのには驚きました。
薬味は刻みネギではなく、小口の薬味ネギがいい感じですね。
そして何よりこれだけの内容でこの価格はCPが高いですよ！
お店は居酒屋を改造したような感じですが、接客態度も非常に良く、流石に有名店のDNAを受け継いでいるお店だと思いました！
それ以上に、新たな進化を遂げているのかも知れませんね。
美味しいラーメンをご馳走さまでした。