この口コミは、さかまさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.1
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
これは美味しい味噌ラーメン ♯590
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メンマ
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辛味噌ラーメン 780円
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チャーシュー
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平打縮れ中太麺
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スープ
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ふくろうの爪楊枝たて
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テレビ関係者の色紙
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食券機
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メニュー表
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店構え
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2015/09/30 更新
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ふくろう ♯590
ラーメン愛知 in 名古屋市
場所は、名古屋市北区の住宅街
以前から気になっていたお店です。
さすがは人気店ですね。
開店10分前で9人待ちです。
なんと座席は。9席！残念ながら2巡目となりました。(¯―¯٥)
先頭は女性1人、次は家族連れ。他もカップルときています。ちょっと時間がかかりそうですね。
※初訪問 2015/09/23※
初訪問では、
辛味噌ラーメン 780円
をチョイス。
食べる前から青海苔の薫りが店に充満し、食欲を刺激しますね！
40分でようやく着丼。
スープ：特製味噌スープ
麺：縮れ平打太麺
具：チャーシュー✕2・辛味噌・メンマ・ナルト・刻みネギ・青海苔・すり胡麻
青海苔の風味と味噌のブレンドが良いですね。
とっても美味しいスープは、大将の探究心のたまものだと思います！
そして、辛味噌を徐々に溶いていくと更に味噌に深みが増します。
麺は、手揉みでしょうか、不均等な潰れ方をしたもちもちのこれも美味しい麺です。
具は、分厚くて脂身のバランスが良いチャーシューが2枚。
メンマも美味しいですねぇ！
珍しくスープまで完食しました。
あまり味噌ラーメンを食べない私ですが、この味噌ラーメンにはハマりました。
お店にはテレビ関係者も多く訪れていますよ。
なんと知り合いの娘さんでキャスターの色紙も発見、Zoiちゃんなら分かるよね。
美味しい味噌ラーメンをご馳走さまでした。