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MANZOKU
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1回
夜の点数：5.0
2011/05 訪問
ワンランク上
埼玉県道３６号保谷志木線から１５０メートル入ったところにある。橋の向こう端に店はある。店の前で車を止め、店に入る。女将さんに駐車場を聞く、事前情報調査では、食べログはもちろん、他のＷＥＢでの情報、ＧｏｏｇｌｅＭａｐでの映像情報などで、凡その当たりはついていたので、すぐに合点がいった。駐車場の番号は、夜で、しかも雨が降っていて見難かったが、コンクリートの車輪止めに くさま と書いてあったのが、確認できた。駐車場から店へ、５０メートルである。店に入る。座敷のみのようである。上がり口の左に３畳、右が１２畳になっている。シームレス＆オープンスペースである。先客は雨の責か、１組のみ（ほぼ、入れ替わりで帰った。）。和式は苦手だが、４０センチ四方の薄型座布団を３枚重ね、足を伸ばし、壁に寄りかかって座る。五目釜飯大盛り、鯖の塩焼き、野菜サラダを注文する。久々の畳、他に客が居ないこと、本当に人の良さげな女将さん、適度に煩いテレビ、こんな諸要因が重なって、何だかとてもアットホームな気分で寛ぐ。室内を眺めると、うなぎのポスター、うなぎも、もうひとつのウリらしい。大座敷の方のテレビは、７月を前に引退したが、そのまま鎮座している様子。小座敷の方には、７月以降も使えるテレビが設えてある。先ず、サラダがでてきた。２０センチほどの平皿に、キャベツ、きゅうり、トマト。和風ドレッシング。間を置いて、鯖が出てきた。形（包丁の入れ方）、味、焼き具合、満点である。確り修行をした人が、確り仕事をした作品だ。久々にワンランク上の料理を頂いた。昨今、ろくに料理人としての修行なしに、料理を商売にしている人は多い、特にラーメンである。まあ、現代は 自称○× というのが多い、努力も実力もなしに自分を過大評価している。モドキ社会である。今日は久々にプロの味に出会えた。良い日である。ここで、また、幕間・・・ そして、釜飯登場。しゃもじをいれ深さを確かめる。結構深い、上げ底ではない、故に丼一杯分はあるということだ。蟹、椎茸、鶏肉、銀杏、筍等具沢山。ご飯が一瞬柔らかく感じ恐怖が走ったが（硬いご飯が好きなので）、食べてみると大丈夫であった。また、おこげ が美味しい。味噌汁は白味噌、大根と人参。ほうれん草の和え物。お新香４種。美味しく頂きました。帰りにお会計2,400円程。大将と、板さんにもご挨拶。ご馳走様でした。
2011/05/27 更新
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夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
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個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
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埼玉県道３６号保谷志木線から１５０メートル入ったところにある。橋の向こう端に店はある。店の前で車を止め、店に入る。女将さんに駐車場を聞く、事前情報調査では、食べログはもちろん、他のＷＥＢでの情報、ＧｏｏｇｌｅＭａｐでの映像情報などで、凡その当たりはついていたので、すぐに合点がいった。駐車場の番号は、夜で、しかも雨が降っていて見難かったが、コンクリートの車輪止めに くさま と書いてあったのが、確認できた。駐車場から店へ、５０メートルである。店に入る。座敷のみのようである。上がり口の左に３畳、右が１２畳になっている。シームレス＆オープンスペースである。先客は雨の責か、１組のみ（ほぼ、入れ替わりで帰った。）。和式は苦手だが、４０センチ四方の薄型座布団を３枚重ね、足を伸ばし、壁に寄りかかって座る。五目釜飯大盛り、鯖の塩焼き、野菜サラダを注文する。久々の畳、他に客が居ないこと、本当に人の良さげな女将さん、適度に煩いテレビ、こんな諸要因が重なって、何だかとてもアットホームな気分で寛ぐ。室内を眺めると、うなぎのポスター、うなぎも、もうひとつのウリらしい。大座敷の方のテレビは、７月を前に引退したが、そのまま鎮座している様子。小座敷の方には、７月以降も使えるテレビが設えてある。先ず、サラダがでてきた。２０センチほどの平皿に、キャベツ、きゅうり、トマト。和風ドレッシング。間を置いて、鯖が出てきた。形（包丁の入れ方）、味、焼き具合、満点である。確り修行をした人が、確り仕事をした作品だ。久々にワンランク上の料理を頂いた。昨今、ろくに料理人としての修行なしに、料理を商売にしている人は多い、特にラーメンである。まあ、現代は 自称○× というのが多い、努力も実力もなしに自分を過大評価している。モドキ社会である。今日は久々にプロの味に出会えた。良い日である。ここで、また、幕間・・・ そして、釜飯登場。しゃもじをいれ深さを確かめる。結構深い、上げ底ではない、故に丼一杯分はあるということだ。蟹、椎茸、鶏肉、銀杏、筍等具沢山。ご飯が一瞬柔らかく感じ恐怖が走ったが（硬いご飯が好きなので）、食べてみると大丈夫であった。また、おこげ が美味しい。味噌汁は白味噌、大根と人参。ほうれん草の和え物。お新香４種。美味しく頂きました。帰りにお会計2,400円程。大将と、板さんにもご挨拶。ご馳走様でした。