いろO2（いろお兄）さんが投稿したsfida（大阪/天満）の口コミ詳細

　　　　　　

　　　　いろ君的には総ての項目大阪イタリアンNO１で決まりや～～～～～～～～～～～～～～～


　　☆始めにランチの種類を紹介しますねェ～！
　　２品ランチ1800円・３品ランチ2500円・コースは３８００円と５０００円があります。

　　２品ランチ・３品ランチを２人で来れば・・・お店側がシェアーしてくれて
　　贅沢な４品ランチ・６品ランチになります＾＾

　　更に３人で来れば・・・２品ランチ・３品ランチが・・・６品ランチ・９品ランチになりますよ～～～＾＾
　　この経営センスは凄い＾＾ｖｖｖｖｖ
　　

　　店内の雰囲気は天井高く開放感があり、
　　そこそこゴージャスが個人的に落ち着けて・・・・・『ドストライーーーク！！』

　　サービスは気取らない大阪で・・・・・『ドストライーーーク！！』


〔12/12/○訪問〕


　　★この日は、親友まぁ～とのランチ会！！

　　天満駅で待ち合わせ・お店までテクテク歩いて向かいます。

　　いろ君「3品ランチ食べれば、、、ほんまお腹一杯になるで～」
　　まぁ～「今日朝ロールキャベツ食べてきたんですよ～」
　　いろ君「エッ？昨日メールでお腹ペコペコで来てや～って言うたやんな～！？」
　　まぁ～「私の胃のポテンシャルは凄いですよ＾＾」

　　店内へ・・・
　　まぁ～「お洒落で、いろさんが言うていた・ソコソコゴージャスが分かる分かる
　　私もこれ位のゴージャス感好き♥」
　　いろ君「でヘェ」

　　2500円ランチのメニュー選びは、彼女に任した。

　　
　　　　　とりあえず乾杯～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～♪♪♪

　　
　　ここの生ビールは、何時飲んでも泡がクリーミィーでウンマイ＾＾


　　　　　料理を順に。。。


　　●本日の鮮魚のカルパッチョ　たっぷりのお野菜とご一緒に　★３・５

　　●トロトロにした尾崎牛のラグー　オムレツとご一緒に　★４

　　　　　玉子・ホンマにトロトロ♪尾崎牛のラグーはプルル～～～ン♪

　　●皮をパリパリに焼いてます。スフィーダの定番、本日鮮魚の焼き物　★３・５

　　●シャラン鴨モモ肉グリル　牛蒡のフリットとバルサミコソース　★４・５

　　　　　も～強烈！！濃厚な旨味が口の中を支配！！
　　　　　人生でＢＥＳＴ３に入る鴨！！

　　　　　まぁ～の顔を見ると目がデッカクなり、頬が緩んでます＾＾

　　　　　まぁ～「私・今までで食べた鴨で一番美味しい♥」
　　　　　いろ君「何時も可愛いけど・まぁ～の喜んでいる顔って特別可愛いよ♥」　

　　●赤穂産・牡蠣と蕪ペペロンチーノ　手打ちパスタで　★４・５

　　　　　本来・リングイネなんですが、、、手打ちパスタに変更して貰いました。感謝☆彡
　　　　　備考)私・馴染み客ですが、、、初訪問の方でも変更してくれると思いますよ～～～
　　　　　ここのスタッフ・気楽に喋れる感があり遠慮しなくても良いと思います！！　

　　　　　画像では分かりませんが、、、
　　　　　パスタの底に魚アラ出汁で煮込んだ小さいカット野菜が入ってます。

　　　　　頬張ります・・・
　　　　　熱々モチモチ♪でエエやん！↑
　　　　　優しい味付けのパスタと旨味を含んだカット野菜が・・・
　　　　　ウッマイ事融合して・・・旨ッ　旨ッ　　激旨ッ！！


　　　　　　　　いろ君・史上人生で一番旨いペペロンチーノ！！


　　　　　まぁ～を見ると瞳が☆彡　

　　●鳴門金時とゴルゴンゾーラチーズのリゾット　★３・５

　　●デザート

　　●カプチーノ

　　　　　いろ君「好きな絵をスタッフに言うてええよ～～～」
　　　　　まぁ～「じゃ～私・クリスマスらしく＾＾」
　　　　　いろ君「彼女を猫に例えたらで＾＾」
　　　　　女性スタッフ「はい＾＾分かりました＾＾」

　　　　　カプチーノが到着！↑・・・まぁ～「可愛い＾＾」


　　※ゴッツイお腹一杯・・・普段・こちらではパン1・2個なんですが、、、
　　彼女につられて3個食べたせいかも！？

　　因みに彼女パン5個食べました・・・胃のポテンシャルは只者では無かった。

　　総てにおいて彼女にはかなわない。。。


　　ごちそうさまでした～＾＾ｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖ


〔12/11/○訪問〕


　　☆この日は素敵な東大阪娘とのランチ会をスフィーダさんで。。。

　　訪問前日の午後8時30分位に携帯メールチェック・・・

　　　　　
　　　　　なぬっーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー。


　　「すいません～～～明日急に用事が有りどうしても行けないんですよ↓」
　　「じゃ～また来週行きましょ～～～＾＾」

　　慌てて素敵な東娘と共通の友人『エレガント』さんにメールを入れる・・・
　　「突然ですが・・・明日お昼時間が空いていればスフィーダランチ共にしません！？」

　　「アハッこのメール・・・メッチャ面白い（ｗｗｗｗｗ・・・明日は約束が有り行けないんですよ～↓
　　　実は私・・・明日スフィーダランチを友人と行くんですよ～＾＾」

　　↑こう言う事ってあるんですね！？

　　エレガントさんは諦めて・・・次は友人のグルメ嬢に電話をした・・・
　　「グルメ嬢ちゃん元気！？」
　　「元気やで～～～今日も飲んでるで～～～＾＾」
　　「分かった分かったスフィーダ知ってるやろ！！・・・明日な～ランチ一緒に行かへん！？」
　　「グルメ嬢な～明日梅田でエステあるから無理やわ～～～」


　　　　　平日って言う事もあり他の親友＆友達は諦めた。。。


　　　　　寂しく一人でお店に行く事に・・・でも素敵な時間が待っていた＾＾ｖｖｖｖｖ


　　訪問時間は午後2時位だったかな！？

　　「こんにちは＾＾エレガントさん久々ですやん」
　　「こんにちは＾＾・・・お久しぶりです！」

　　席に付き・・・とりあえず生ビール600円を注文！

　　生ビールを注文後すぐさま・・・メインシャフがツカツカとテーブル席まで態々来てくれて・・・
　　「今日はセンボウシ産の良い牡蠣が入っているので是非食べて下さいよ～」
　　「じゃ～それ貰うわ～＾＾他に何かエエのあるの！？」

　　「今日はネェ～鰆とカマスが良いのが入ってます＾＾・・・でも2週間前鰆食べましたよネェ～
　　鰆は止めといてエエ牛肉が入っているんですよ～＾＾」

　　「おっそしたら牛肉貰おう～＾＾・・・けど・・・牡蠣・カマス・牛肉・・・
　　３品ランチこの３品で終わりやな～パスタも食べたいんやけど...............................」　

　　「毎回出来ませんが、、、今日は時間が遅いのでお客様が殆どお帰りになっていますので
　　　特別に４品ランチにさせて貰います＾＾・・・
　　ポーションは３品ランチより少し少ないですが宜しいでしょう～か！？」

　　「当然良いですよ～～～総ての料理・・・味付けはお任せします＾＾」

　　因みにメニュー表は一切見ていなくてシェフにお任せです・・・
　　馴染み客になると楽で良い＾＾ｖｖｖｖｖ
　　何か高級鮨屋に来た気分でノリノリ『いろ君』です＾＾ｖｖｖｖｖ


　　　　　料理を順に・・・感動の激旨連発ですので熟読してネ＾＾


　　とりあえず生ビール・・・いつもクリーミーで激旨っ＾＾


　　●センボウシ産牡蠣を少し火を入れて・・・林檎カット添え

　　馴染みの洋食屋KASTUIさんで数年前食べてからこの牡蠣メッチャ好きやねんな～～～＾＾
　　
　　慌ててガブリンコ・・・メチャクリーミー♪で林檎のシャクシャク♪と混じり合う＾＾・・・激旨☆４・５

　　牡蠣殻に残ったオリーブオイルと牡蠣旨味ジュースをゴクリ・・・旨っ　旨っ　　激旨っ☆４・５

　　●パン

　　普段喋りに夢中になりパン撮影を忘れてましたが・・・今日はちゃんとパチッ♪と＾＾

　　カットされたパンはモッチリ♪・・・旨い☆３・５
　　丸いパンは素朴な味わい・・・旨い☆３

　　●カマス炙り・・・柚子のジュレ添え

　　皮が香ばしさと柚子のジュレの酸味＆苦味と合う合う・・・ビールが進む君・・・激旨☆４・５

　　●オザキさんが育てた宮崎牛・・・人参＆ジャガイモのピューレ添え

　　普通の宮崎牛より6か月飼育期間が長いそうでコク・深みが強いとの事。。。

　　シェフ自慢の牛ってドン位のレベルかな！？

　　因みに『いろ君』的に今年の牛肉旨さ２TOPは・・・
　　深井駅近くの『村岡』さんの幻の隠岐牛蒸籠蒸しと・・・
　　洋食KATSUIの『山形牛シャトーブリアン』・・・

　　さ～今年の牛肉３TOPに入るのかな！？


　　　　　料理の到着！↑・・・食べるのが勿体無い位素敵な肉の色＾＾
　　
　　
　　一口・・・旨ッ・・・柔らかくて肉の旨味が有る有る・・・深み・コクを感じて素敵過ぎる＾＾
　　内腿でこんなに旨味があるのは初めてだ！！・・・激旨☆４・５


　　　　　当然３TOPに入りましたよ～～～＾＾ｖｖｖｖｖ


　　●ポルチーニと色々キノコとグアンチャーレのクリームパスタ・・・モッツレラチーズ燻製かけ

　　シェフ自らパスタを運んでくれます・・・


　　　　　ここで思わぬ演出＾＾


　　　シェフ自らパスタの上に燻製チーズをスリスリ♪・・・素敵な演出＾＾ｖｖｖｖｖ　


　　も～燻製チーズのエエ香りが漂います～～～＾＾

　　慌ててガブリンコ・・・
　　優しい味わいのクリームソースとグアンチャーレの塩気が絶妙！！
　　グアンチャーレって豚の頬肉の塩漬けでクニクニ♪した食感が良いです＾＾

　　味にクドサが無いので食べ飽きない所がエエわ～～～↑＾＾・・・激旨☆４．５

　　●デザート

　　●カプチーノ・・・リクエストで猫を描いて貰いました＾＾


　　いや～お腹いっぱい・・・2500円でこの内容は素晴らしい＾＾ｖｖｖｖｖ


　　また12月に素敵な東大阪娘『まぁ～チャン』を誘って予約した＾＾


　　ご馳走さまでした～


〔12/11/○訪問〕

　　
　　☆この日はspicy ladyとのランチ会をスフィーダさんで。。。
　　
　　予約の電話をする・・・
　　「○月○日空いてます！？」
　　「１席だけ空いてます。」
　　「じゃ～お願いします＾＾」
　　「お名前とお電話番号お願いできます！？」
　　「いろ君です」
　　「いつもお世話になってます＾＾」

　　今年は初めてで、去年は３回訪問でスフィーダって言う店名になってからは合計７回？程しか
　　来てませんが名前を憶えていて貰い吃驚！！

　　ここの雰囲気ソコソコゴージャス♪が好っきやねんな～～～＾＾
　　数日前訪問済みのリッツカールトン『ラべ』より落ち着く（ｗｗｗｗｗ

　　店内に入り・・・
　　「名前まで憶えて頂き光栄です＾＾」

　　
　　　　３品ランチ２５００円を注文！


　　とりあえず乾杯♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
　　泡がクリーミーでメチャ旨ッ＾＾・・・目と目で通じ合いニッコリ＾＾

　　　
　　　　料理を順に。。。


　　●秋刀魚の肝焼き　金時草のお浸しときらきらのジュレで

　　肝が苦旨でビールが進むやないか～～～（ｗｗｗｗｗ　激旨☆４

　　●鰆のカルパッチョ・・・○○野菜のニンニクソース

　　鰆は軽くボイルされていて食感♪が楽しい♪フニュプニュ♪で
　　控え目なニンニクソースとバッチリだぜ～～～＾＾

　　spicy ladyもニッコリ＾＾　激旨☆４

　　●皮をパリパリに焼いた白身（鯛系）の焼き物

　　spicy lady「塩加減抜群＾＾」
　　皮はパリッ♪としていて最高や～～～
　　けど身はコンディション悪そうだ（ｗｗｗｗｗ　☆３・５

　　●オザキさんが育てた豚バラ肉の柔らかコンフィー　マスタードを添えて

　　これも塩加減抜群で脂は甘くて柔らかい～～～＾＾
　　spicy lady「私マスタード好きやねん＾＾」・・・喜んで貰い幸い＾＾ｖｖｖ　旨い☆３・８

　　●手打ちパスタ　ラグーソース

　　パスタはモチモチ♪でソースは優しい肉の旨味が有り・・・合います合います＾＾　激旨☆４
　　味に深み・コクを求める方はもう少し点数落ちるかも！？

　　●帆立貝柱とさくさく蓮根のリゾット　青のり風味

　　優しい味付けで青さ海苔のエエ風味が漂います～～～＾＾
　　青さ海苔の風味が帆立の良さを消しているかも！？・・・でも十分旨いレベル☆３・５

　　●デザート

　　●カプチーノ・・・素敵＾＾ｖｖｖｖｖ


　　　　今日の収穫は・・・spicy ladyが御満悦な事＾＾ｖｖｖｖｖ


　　料理・味の方は優しい味付けで個人的にはイタリア人が作ったイタリア料理より好き＾＾
　　アッサリ和イタリアンって言った所でしょう～～～か！？
　　週１回食べに来ても飽きないイタリアンだ！！
　　味に深み・コクを求める方は点数３・５になるかも！？

　　雰囲気は居心地の良さをプラスして☆５


　　ご馳走さまでした～～～＾＾ｖｖｖｖｖ


過去レビュー短縮バージョン！！お時間許せるのであればお読み下さいマセマセ＾＾　　
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〔11/01/16訪問〕

　　今日は『和み系♪良妻賢母美女』と二人で来ました！↑
　　３８００円のコースを注文！

　　　
　　カプチーノに可愛い笑顔と雪ダルマ・・・綺麗に画かれていてセンス○

　　『和み系♪良妻賢母美女』もご満悦でした～

　　総評：コースより２人で来て３品ランチをお店側が取りわけてもっらて６品ランチの方がお得かな～


〔10/07/10訪問〕　

　　今日は、ご飯友達のMチャンと２人で来ました！
　　一番お得感がありそうな３品ランチ２５００円を注文！

　　内容は、前菜９品・メイン料理４品・パスタ＆リゾット９品から好きな料理を３品えらべます！
　　パスタ好きな方であれば、パスタ３品でもOKですヨ！
　　２人でくれば６品ランチになりますよ～・・・理由はお店側がシェアーしてくれるから。

　　パンはおかわり自由！
　　食後のあとの飲み物は何種類から選べます。
　　デザートは、お店指定で何がでてくるかはお楽しみ！

　　・琵琶湖の天然うなぎをジャガイモで作ったパイ包み　バルサミコ酢で
　　うなぎ独特の臭み『なしゼロ』　蒸してあるせいかフワッフワッ♪で激旨×１００　バルサミコ酢ともあいます↑

　　・カプチーノ
　　可愛い顔の絵が描かれてます↑

　　総評：雰囲気はMちゃんとも同一意見で、行き過ぎていないゴージャス感が、居心地いいんかなぁー。
　　スタイリッシュなところも〇です。　
　　女の子には受ける店と確信しました。