1回
2013/10 訪問
三ノ宮の隠れ家的なイッパシ鮨屋！！
乾杯♪♪♪～～～＾＾
左から・・・本鮪中トロ・鯛・平目・カンパチ
剣先烏賊・蛸
渡り蟹
鱈白子
鰻(2人分)
鰻を海苔に巻いて！！
彼女に巻いて貰います＾＾・・・特別オイチイ＾＾
松茸と魚貝の土瓶蒸し
松茸と魚貝の土瓶蒸し・・・蓋パカッ♪
松茸と魚貝の土瓶蒸し・・・
松茸・・・エリチャンどうぞ～～～＾＾
帆立・・・オーちゃんどぞ～～～＾＾
のどくろ塩焼き(2人分)
平目
赤貝
穴子
北海道産雲丹・イクラ
中トロ炙り
2013/11/02 更新
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〔13/10/○初訪問〕
★ボス聞いて下さい！！・妄想レビューとは言わせませんぞ！！！！！
この日は、雰囲気・タレント真鍋かをりさん似の美女と初デート♥・・・ルンルン♪♪♪
ボス・すいませ～～～ん・・・中華HARAKAWAさんの雰囲気・タレント真鍋かをりさん似は
髭のはやした女性・・・バレバレでした！？（ｗｗｗｗｗ
今回は本物＾＾
いろ君的に・・・タレント真鍋かをりさんのイメージ・・・インテリ＋チョイ崩し感が好き♥
いろ君・大人の子供チャンだから異性問わずに、インテリには・・・
キュイ――――――――――――――んと弱い。
7・8年ぶりに三ノ宮に行く・・・前日から遠足気分でワクワク＾＾ソワソワ＾＾『いろ君』です＾＾ｖ
JR三ノ宮駅を下車・・・三ノ宮の街をプラプラしたかったんですが、、、
残念ながら、この日は雨.................................街をカシャ♪出来んかったんが心残り。。。
さ～お店まで歩いて向かいます～
場所は生田神社近くですが分かり難いです！！
店前には看板など無くて、まさしく隠れ家的な存在！！
彼女とお店が入ったビル前で待ち合わせ・・・
お店に繋がる階段をユックリ・ユックリ歩きます・・・同じ時間を共有し楽しみたいからネ＾＾
引き戸を開け店内へ・・・
雰囲気は、大阪の高級鮨屋で良く見かける白木のカウンターで清潔感バッチリ♪でGOOD♪♪♪
吃驚したのが、、、黒皮の椅子・・・鮨屋では初めてかな～～～！？
何やろ！？大阪割烹店に来た感じ～～～・・・で・新鮮☆彡！！
彼女は芋焼酎・私は生ビール＾＾
乾杯～～～♪♪♪
気の逢う彼女とのビールは格別旨いぜBABY♪♪♪
料理はお任せで、値は？？？・・・値はどうでも良い！！
彼女のソバに居れるだけで幸せ♥
可愛い顔と素敵な笑顔を近くで見れるだけで幸せ♥
エッヘン冷静に料理の話を順に！！
☸刺身 鯛 ★３・５
人それぞれ食べる順があると思いますが、、、
大阪人は鯛からスタートでしょ！！
心地の良いクニュクニュ♪
☸刺身 平目 ★４
心地の良いグニュグニュ♪＾＾・・・で・脂がノッテます！！
旨っ 旨っ 激旨っ―――――――――――――――――――――――――＾＾
いろ君的に今年No1平目！！
☸刺身 カンパチ ★３・５
柔らか目のゴリゴリ♪
鯛同様・上品な香りが無いんが残念かな～～～でも十分旨いレベル！！
☸刺身 本鮪中トロ ★３・８
ジュル♪と蕩けるタイプで香りがあるある！！
本鮪って言ってましたが、、、今までの経験で、香りがインド鮪の気がする！？
☸刺身 蛸 ★３・３
☸刺身 剣先烏賊 ★３・５
ネットリ♪はOK！！甘味は無いかな～～～
☸渡り蟹 ★４
渡り蟹って好っきやねんな～～～＾＾
彼女も～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～☆彡
彼女の瞳を見ると・・・ルンルン♪♪♪・・・可愛さ☆彡で特別光っていた＾＾
小鉢にドッサリ蟹身が入っていてニンマリ＾＾
酢橘の爽やかな香りと蟹の旨味が巧くマッチング＾＾
卵は穂のかな甘味でウンマイ～～～～～～～～～～～～～～～～～～＾＾
☸鱈白子 ★４
クリーミー＾＾・・・間違い無い旨さ！！
☸鰻(一皿で2人分) ★４
皮は可愛いカリッ♪身はジュワ～～～♪と蕩けて食感ギャップを楽しめます！！
煮詰めはヤヤ醤油が勝った辛いタイプでビールが進む君＾＾
ビール・プリ―――――――――――――――――――――――ズ！！
彼女に、鰻＆カイワレを海苔でグルンと巻いて貰い・・・
ガブリンコ・・・
旨ッ 旨ッ 激旨ッ―――――――――――――――――――――――――＾＾
ふっふっふ～～～ん♬・・・特別オイチイ＾＾
☸松茸と魚貝の土瓶蒸し ★４
出汁をグビッ♪っと・・・
三つ葉の爽やかな香りと限りなく透き通った薄い出汁と巧くマッチング＾＾
目を瞑ると・・・淡い青春の恋を思いだす.........................
彼女と居ると・・・心が透明になれて青春な『いろ君』。。。
☸ノド黒塩焼き(一匹で2人分) ★３・５
身はシットリ♪・・・口の中で旨味ジュースタップリ♪♪♪
極々僅かですが、、、お魚独特の香りが気になるかな～！？
備考)私・異常に鼻が良いです。
☸握り 平目 ★３・５
シャリは、ヤヤ硬めでパサッ♪としたタイプ！！・・・チョット違和感感じたせいか、、、
平目の良さが分かりにくかったかな～！？
握り方は、もう～少し空気感入れる方が良いと思うよ！！
で・あれば・・・心地良くネタとシャリが一体感が出て楽しめると思うよ！！
☸握り 赤貝塩 ★３・５
赤貝独特の香りは薄いけど柔らか目のコリコリ♪がエエやん！↑
☸握り 穴子 ★４
握りで一番好き♥なんは『穴子』ちゃん。
食感♪が楽しい＾＾・・・シャリはヤヤ硬めで穴子は蕩けるタイプ！！・・・
何やろ！？何やろ！？この食感？？？・・・表現変かも知れませんが、、、
トロトロ卵(穴子)＋パラパラ♪ケチャップライス(シャリ)のオムライスみたいで・・・
旨ッ 旨ッ 激旨ッ―――――――――――――――――――――――――――――＾＾
☸握り 北海道産雲丹 ★３・５
ミョウバンを殆ど感じず・ホンノリ甘い＾＾
☸握り イクラ ★４
イクラはヤヤ膜が張ったタイプで、強く噛み締める事で快感を感じる～～～Ｓ・Ｓ・Ｓ・ドＳ！！
味付けは、ヤヤ甘目で好みのタイプ＾＾
彼女の顔立ちも・・・甘～～～いタイプで好き♥・・・ウフフッ～～～❦
☸握り 中トロ炙り ★４
脂が良いネェ～～～＾＾・・・上品タイプ＾＾
彼女も性格・上品タイプ・・・子供チャンの『いろ君』を巧くリードしてくれて
甘えちゃった＾＾ｖｖｖｖｖ
お会計は、記憶ではアルコール・2人で6～7杯！！
で・料理は、質・量・・・共に満足で・・・
なっ なっ 何と・・・21000円なり～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
この内容であれば、、、北新地の高級鮨屋だったら30000円だな！！
恐ろしくて嬉しい悲鳴を上げるＣＰ！！
三ノ宮で旨くて安い鮨屋に行きたいならば・・・『いもせ 山路』さんで決まりだ！！
大阪鮨屋ミシュラン★ハンター『いろ君』が言うから間違いない！！
ごちそうさまでした～～～＾＾ｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖ