大石正則さんが投稿した戎(静岡/静岡)の口コミ詳細

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グルメ建築家 旅食日記

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大石正則 (男性)

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静岡、新静岡/たこ焼き、明石焼き、お好み焼き

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

イカ焼というものがこんなにオイシイのかを知る店…(97)

【総評】
JR静岡駅から車で北西へ10分程の処に「戎」はある。
出来たばかりの店にもかかわらず、隣が静鉄ストア田町店という市内屈指の人気店ということもあり、
次から次へとテイクアウト客が訪れ、中にはカウンターでイートインする客もいる。

【料理・味】
オーナーの野口さんは、たこ焼きの本場、大阪の有名店で修業し、昨年この地で独立。
安さと旨さで静岡の客をあっという間につかんだ。
イカ焼のパリパリ感と風味は静岡人には新鮮でその安さも魅力。

【サービス・ムード】
店内は5人も入れば満タンなので、厨房内の主人とのキョリ感はこれまでの店にない感じで、親近感も生まれる。
マヨネーズ等も出来上がり直前にかけるのでベッタリ感がなく、これも人気の秘密。

【その他】
中休みがあるので注意。
忙しい人は予約がベター。

2011/02/22 更新

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