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外観
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出入口にメニューと案内方法が書かれています
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炭火で焼くのは地どりと野菜各種
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他に地どりのタタキは特製タレで、ナマスみたいな小鉢、ソバガユはサービス
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網の下は炭火なのでよく焼けます
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焼いた地どり① ※地どりは塩のみで食べます
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焼いた地どり② ※地どりは衝撃的な弾力と美味しさでした
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焼いた野菜はタレを付けて食べます
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地どりは塩が振ってあり、焼いてそのまま食べます
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店員さんに『地どりはトングで網の上で転がしながら焼いてください』と言われました
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焼いた地どり③
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途中から出される朴葉味噌（上にはネギと椎茸）
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店員さんが朴葉味噌を焼いてくれます
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朴葉味噌は美味しかったです
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呉汁も美味しかったです
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ご飯
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朴葉味噌をご飯に乗せていただきました
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大分の知人から聞いていたのとテレビで紹介されていたので気になり訪問。
店舗はかなり山側にあるので
車で行くしかありません。
とにかく地鶏が美味しいということで『地どり定食』一択と決めていました。
平日の11:30頃に到着、出入口のところで店員さんが出てきて名前と人数とメニューを聞かれました。準備できたら名前を呼びますと言われ、外にある席に座って待っていました。
5分もせずに呼ばれて入店、靴を脱ぐ席へ案内されました。
※超人気店らしく時間帯によってはかなり待つようです。
席にはコンロがあり、素手に火が着いています。
よく見ると炭火です。
■地どり定食 2,200円（税込）
最初に地どり、野菜各種、地どりのタタキ、小鉢、サービスのそばがゆが出されます。
店員さんから焼き方の説明を聞きます。
『地どりは網の上でトングを使って肉同士を転がしながら焼いてください。とても新鮮なので焼き過ぎるとお肉が硬くなるので焼けたお肉は皿に移してください。地どりは塩が付いているので焼けたらそのままお食べください。野菜は小皿のタレに付けて食べください。』と説明がありました。
この地どりのお肉がとても新鮮なのがわかります。
転がしながら焼いて少し焼け目がついた状態で食べましたが
お肉がプリップリっで今まで食べた地鶏と違うので衝撃的でした。本当に美味しかったです。
野菜もどれも新鮮で美味しく、炭火なのですぐに焼けます。
とにかく地どりに衝撃を受けました。
他の地どりのタタキ、小鉢、そばがゆも美味しくいただきました。
そして焼き始めてしばらくすると店員さんが
朴葉味噌、呉汁、漬物、ご飯を持って来てくれました。
朴葉味噌の上には刻みネギ、椎茸がオン。それを網の上で焼いてくれます。
朴葉味噌をご飯に乗せて食べると
これもとても美味しかったです。
呉汁も大豆が擦られたものが入っていて美味しかったです。
最初は価格が高めかなと思いましたが
食べ終わった後は大満足だったので、
また食べに来たい方が強く感じました。
地鶏好きの方には
こちらの『地どり定食』は是非食べてほしいと思いました。
■その他
・駐車場はお店の周りに10台以上は止められます。
・人気店なので平日のお昼12時頃にはかなりのお客さんだったので早めに来るのがいいと思います。