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ごまごま13のレストランガイド
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1回
夜の点数：3.5
2009/08 訪問
とても美味しいんだけど・・・
訪問したのは、去年の夏ですが・・・お料理はとても美味しいです。みなさんがおっしゃるように、ちょっと味が濃い目で量も多めです。最近、接客・サービスの点で、評価を低く書かれているので、訪問直後に書こうと思っていたことを書かせていただきます。たしかに、ホール兼ソムリエの旦那さんの接客は良いとは言えませんでした。まず、「いらっしゃいませ」の顔が笑っていません。メニューで質問しても、声が小さく早口で何を言ってるのか聞き取れません。ワインを注文する際も、ワインリストが無いので正直価格が気になり、２本目は頼めませんでした。厨房は一人なので早めに頼んでください、と早めのオーダーを忠告されました。「ありがとうございました」も笑顔ではなく・・・フレンチのお店でソムリエ出身とのことですが、このお店が高級フレンチであれば「いらっしゃいませ」は笑っていなくても良いと思いますし、ワインの価格なんて気にしてはいけないのかもしれません。でも、このお店の雰囲気は明るくカジュアルで若い女性向き。このお店にあの接客はバランスが悪いと思います。無駄口はいりませんが、せめて「いらっしゃいませ」と「ありがとうございました。またお待ちしております」ぐらい笑顔でお願いしたいものです。美味しいだけに、サービスにこだわる人には残念な印象が残るでしょう。あと、お手拭きはほしいですね。お手洗いにもペーパーや乾燥機は無く、ハンカチ忘れたら手を振って乾かさないといけませんでした。
2010/05/11 更新
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カウンター席
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訪問したのは、去年の夏ですが・・・
お料理はとても美味しいです。みなさんがおっしゃるように、ちょっと味が濃い目で量も多めです。
最近、接客・サービスの点で、評価を低く書かれているので、訪問直後に書こうと思っていたことを書かせていただきます。
たしかに、ホール兼ソムリエの旦那さんの接客は良いとは言えませんでした。
まず、「いらっしゃいませ」の顔が笑っていません。
メニューで質問しても、声が小さく早口で何を言ってるのか聞き取れません。
ワインを注文する際も、ワインリストが無いので正直価格が気になり、２本目は頼めませんでした。
厨房は一人なので早めに頼んでください、と早めのオーダーを忠告されました。
「ありがとうございました」も笑顔ではなく・・・
フレンチのお店でソムリエ出身とのことですが、このお店が高級フレンチであれば「いらっしゃいませ」は笑っていなくても良いと思いますし、ワインの価格なんて気にしてはいけないのかもしれません。
でも、このお店の雰囲気は明るくカジュアルで若い女性向き。
このお店にあの接客はバランスが悪いと思います。
無駄口はいりませんが、せめて「いらっしゃいませ」と「ありがとうございました。またお待ちしております」ぐらい笑顔でお願いしたいものです。
美味しいだけに、サービスにこだわる人には残念な印象が残るでしょう。
あと、お手拭きはほしいですね。
お手洗いにもペーパーや乾燥機は無く、ハンカチ忘れたら手を振って乾かさないといけませんでした。