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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク- ］
さりげなく本格的ドイツパン．．．ルンベルグ＠焼津
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ライ麦パン
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レーズン入り
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カンパーニュ
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黒パンラスク
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スティックラスク
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2014/09/18 更新
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今日は藤枝辺りをうろうろしてました。
途中のカフェで女房さんが「すろーかる９月号」を見つけて来て「美味しそうなパン屋さんが出てるよ」と！
その中で、近場で私の好きなヨーロッパ、特にドイツパンを扱ってる店をピックアップしました。
そのうちの１軒がこちらになります。
お店は小さくて、一見すると「ここにドイツパンがあるの？」って感じですが．．．。
しかし、迷わず入店してざっと見渡すと、あります！あります！本格的なものが！
しかも、安いです、凄くリーズナブルなプライスです！
買ったのは、ライ麦パンの１／４カット、レーズン入り１／２カット、それにカンパーニュです。
それに、スティック状のラスク、黒パンラスク、それぞれたったの１２０円、〆て１０００円ちょっとです。
ライ麦パン： ずっしりしたライ麦パンにライ麦粒を混ぜてあります、甘酸っぱい酵母の香りとずっしりしっとりした生地、時々ライ麦のギュッとした感触が複雑さを加えて、何とも言えぬ美味しさです。これを２００円ちょっとで売ってる店はありませんね。
レーズン入り： ライ麦パンにレーズンをたっぷり混ぜ込んだものです。レーズンを内部に閉じ込めるために生地を２層にしてある辺りはご主人は只者ではないですね。このパンはワインとかのおつまみに合いそうです。そのまま食べて十分に美味しいです。
カンパーニュ： これはフランスの田舎パンだと思いますが、そのまま食べると何とも質素なパンです。これを夕食時にクリームシチューとビーフシチューと共に頂きましたが、最高ですね。３歳になる孫が遊びに来ていて、最初そのままあげたら「これはいらない」と言ってましたが、シチューに付けて食べる方法を教えたら、３枚完食してました。子供は五感が素直なので、間違いなく美味しかったのだと思います。
スティックラスク（キャラメル）： カリカリッというか、もう少し硬く出来上がっていて、甘ったるくなく美味しいです。
黒パンラスク： これはライ麦パンのラスクで、これもかなり硬く出来上がっていて、やはり甘ったるくなく本当に凄いです。
いやぁ侮れない実力の持ち主を発見して本当に嬉しく思います。
近場に行ったら立ち寄って、自分用だけでなく、ご近所や孫へのお土産も買おうと思います。
ご馳走様でした。