この口コミは、モンちゃんコンちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.1
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
美味いから美味い!これでいいのだ...むつ菊@浜松助信
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餃子特大(26個)
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餃子特大(26個)
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餃子特大(26個)
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2015/03/30 更新
まず、これは記念すべき口コミ500件目の投稿です。
だから、それにふさわしいものをあげようと考えていました。
なかなか、納得できる店に当たりませんでしたが、遂にその時がやって来ました。
以前から行きたくても行けなかった浜松餃子の元祖「むつ菊」です。
東京から友人家族が遊びに来て、「ぜひ浜松グルメツアーをお願いします!」とのことで、昼食をこちらにセットしました。
数日前に予約の電話をすると、「土日の昼時は団体さんでいっぱいなんです」とのこと。
ちょっと困った雰囲気でいると「14時でしたら」とのことでお願いしました。
すると「普通は売り切れてしまいますから、人数分取り置きをしておきますね」とご配慮頂きました。
日曜日の午後2時前に到着すると駐車場には車が1台のみ、店の前には「予約のお客さまのみ」の表示が...。
1階奥の座敷に案内され注文も聞かれないまま待っていると6名に特大3皿が出てきました。
①焼き面はちょっとハード系のカリカリとガリガリの中間です。
②焼き面以外の皮はそれとは逆にスープに浮いたワンタンの皮のようです。
③具材はかなり細かく刻んだ野菜とミンチ、食感は決して硬くはなくしかしサラサラでもない滑らかなものです。
これら3要素によるハーモニーは計算され尽したというより、結果としての集大成のような気がします。
食べ始めの段階では「う~ん、なるほどなるほど」という感じ、ところが食べ進むに従って「これ美味いとにかく美味い」という感じになって来て食欲が加速されます。
この美味しさの感じ方の段階は、私の経験するところの美味い店の特徴です。
多くの方に「むつ菊」の餃子を食べずして「浜松餃子」を語るな!と言われましたが、その通りだと思います。
それより何より、とにかく美味い餃子だということです。
それから、私たちが奥座敷で食べている間に電話が10本くらい掛かって来ましたが、その都度お店のお母さんが本当に丁重にお断りをしている声に一同「いろんな意味で凄いね」と心底感心させられました。
そんな意味でも、この店のことは尊敬に値する店だと感じました。
次は平日にたらふく食べに行かせて頂きます。
ご馳走様でした。