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昼の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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福岡で一番天空に近いレストラン…ともづな
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絶品！握り寿司
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先付三種
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金目鯛煮付け
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モロヘイヤ茶碗蒸し
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おからのデザート
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35階からの眺め
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2014/12/04 更新
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ヒルトン福岡シーホークに宿泊しました。
その最上階である35階の寿司店にランチでお邪魔しました。
昨晩は隣にある金葉亭で35階からの夜景を楽しみましたが、今日は昼間の景色を堪能したいと思います。
予めカウンターの端をお願いしていましたが、窓際で絶好の景色を楽しめる席でした。
4階シアラでの朝食ブッフェで、かなり腹が膨れていましたので、コースで【綾香3700円也】を注文し、8貫の握りを6貫にしてネタのグレードを上げてもらいました。
スタッフの女性と私の会話を聞いていた板長さんが気を利かして提案してくれたものです。
とても有り難かったです。
日本料理らしく、とても美しい料理がタイミング良く出されます。
先付の三種やモロヘイヤの茶碗蒸しなんて食べるのが勿体無いくらいのビジュアルです…けど、味は好みじゃなかったかな。
その代わり、金目鯛の煮付けは悶絶するくらい美味かった！熱々に添えられた大根も柔らかくて最高でした…こんな美味しい金目鯛を食べたのはいつ以来だろう…。
そしてそして、めちゃめちゃ美味かったのは握り寿司でした…ネタは分厚く、シャリをくるむように握られています。
この素材は私が普段行くような寿司屋には絶対無いモノです。
6貫だけだったけど、腹に余裕があればもっと食べたかったな。
この雰囲気で景色を堪能して、こんな美味しいランチが3000円代で食べられるなら抜群のコスパだと思います。
うん、また必ず来たいです。
ごちそうさまでした。