パオパオさんが投稿した代官山ASO チェレステ 二子玉川店（東京/二子玉川）の口コミ詳細

【2015年6月】
今回は新メニューが登場していました。
1品目は、前菜の「鱧と海の幸のジュレ」…皿にバジルの緑で描いたデザインがとても斬新で大胆な逸品。
さっぱりとしたとても夏らしい一皿でした。

2品目は、メインの「岩中豚のロースト」…これも逸品です。
以前、サルシッチャで岩中豚が出されたことがありましたが、この銘柄豚は、やっぱりローストで食べるべき肉だと思います。
今回の新メニューは2品とも素晴らしい出来でした。

デザートの品が何度も食べているものでしたので、代わりにフルーツを出して頂きました。
これもとても美味しかった！
メロンが絶品でした。
またお邪魔します。

【2015年5月】
5月20日～21日は当店のワイン会でした。
今回のワイン会は料理が8500円、ワインがグラス4杯で4000円という構成に変更されました。
ワインが苦手な方は他のドリンクを注文されて、料理をメインに楽しむことができます。
少々割高にはなりましたが、その分、料理はグレードアップされているようです。

今晩は前菜のカルパッチョが、残念ながら私が苦手な野菜ばかりでした。
しかし、何とかマグロと一緒に口に押し込んで完食…マグロの美味しさがなくなってしまいました。
ビジュアルはとても美しいんですけど。

パスタはモチモチ…青海苔が練り込んでいて、和風味…とてもいい匂いがします。
アイデアはいいんだけど、味は普通でしたかね。

メインは乳呑み仔羊！ビジュアルは美味しそう！
だけど…ロースト外側の皮がゴムみたいで歯で噛みきれない…味は想像したものよりかなり淡白に感じました。
美味しいのは間違いないけど、先日『オーベルジュ･ド･リル トーキョー』で食べた仔牛のポトフが絶品過ぎて、あの肉とどうしても比べちゃいます…。
乳呑み仔羊ってミルクだけで育った羊なんで、何となく甘い匂いがするんですね。

デザートはエクセレント。
冷たい完熟メロンのスープが口直しにぴったりです。

7月23日はガラディナーだそうです！
この東京の端にある二子玉川で、リストランテASOやアルジェントASO以上の料金設定で勝負するそうですから、これは新支配人の為にも、チェレステファン、才田シェフファンとしては応援するしかありません。
リストランテASOのようなテーブルやビジュアルでのパフォーマンスではなく、料理の味で勝負されることを期待します。
スタッフの皆さん、頑張ってください。
※それにしても、次回の料金は「どうしちゃったの？」ってくらい強気ですね(笑)

【2015年4月】
メニューがかなり一新されました！
コース価格が若干値上がりしましたが、その分、内容はこれまで以上にグレードが上がっているように思います。
当店に行きたいと考えている方は、今回のメニューを是非お試しあれ！

先ずは、アミューズが3種出されるようになりました。
どれもとても美味しいです。

前菜は、前回のワイン会で出された絶品テリーヌを若干サイズダウンして、パルマ産生ハムを添えたもの。
当店のテリーヌはメチャ美味いです。

スパゲッティは、浅蜊とブロッコリー、桜海老のフリットが塗されています。
これはねぇ、超絶品でした…浅蜊の汁がパスタに絡んで気絶しそうな程美味い。
ボリュームもあって大満足です。

イベリコ豚の炭火焼きも文句なし！
当店のスペシャリテには「熟成黒毛和牛の炭火焼き」がありますが、あの肉にも決して負けていない味です。

デザートも、ワイン会時に出されたものをブラッシュアップさせた逸品。
この時に出して頂いたグラッパも苺と同様の赤色で、これがまた旨かったなぁ。

うん、やっぱり当店は私のマイベストレストランだと再認識した一夜でした。
スタッフの皆さん、いつもありがとう。

【2015年3月再訪】
またもや2週続けてお邪魔しています。
25日～26日は当店のワイン会でした。
特別なメニューとそれに合わせたワイン4種が出されます。

絶品だったのはフォワグラのテリーヌがメインの前菜でした！
ビジュアルのセンスと味が高次元で両立した逸品で、添えられたマンゴーや蜂蜜の甘さが合わさると、絶品のテリーヌがより惹き立ちます。

ワインは1杯目に注がれたスパークリングワインが美味しかったですね。
とても美しいロゼ色で、春らしい。

今晩も美味しい料理とワインを堪能しました。
また来月お邪魔します。

【2015年3月】
マイベストレストラン…私の大好きなお店…私に元気をくれるお店です。
今晩の店内は団体客もいらっしゃって大盛況です。

岩中豚のサルシッチャ（ソーセージ）…岩中豚はとんかつでしか食べたことがありませんでしたが、とても美味しかったと思います。
この岩中豚、サルシッチャもいいけど、今度はカツレツで出してもらえたらいいなぁ。
チェレステで「とんかつ」が食べられたら最高なんだけど。

今晩はデザートが秀逸でした！『桜のジェラート 桜餅仕立て いちごを添えて』は遊び心もある逸品です。
葉は若干の塩味で、桜餅のジェラートの上に帽子のように被っています…何とも美味。
来週は当店のワイン会です。
今からとても楽しみです！

【2015年2月再訪】
ホームページで新メニュー『ビュルゴー家のシャラン鴨 胸肉のローストともも肉の炭火焼き初春仕立てで』を見て、無性に食べたくなり、2週続けてお邪魔しました。
期待を裏切らない逸品でした。
前菜は久し振りのフォアグラ…メチャメチャ美味しい…焼き林檎とフォアグラがバッチリ合って、椅子からずり落ちるほど。
おすすめしてくれた、期間限定のハマグリのパスタも美味しかった！これも久し振りに食べたメニューでした。

セレクトして頂いたワインも絶品です。
スタッフの方は私の好みをご存知なので、全部お任せです…美味しかったなぁ。

私の大好きな席を取って頂き、大好きな夜景を眺めながら、美味しい料理とワインを戴く…また元気が出ました。
スタッフの皆さん、いつもありがとう！

【2015年2月】
高島屋での買い物ついでに妻とランチでお邪魔しました。
私の大好きないつもの席を用意して戴きました…快晴で、富士山がとても美しく見えます。

今日の料理も素晴らしかったです。
美味しかった！
才田シェフが作られる料理は、私の味覚と感性に合っているのだと思います。
また、特別にディナー時のみ出される期間限定(2月15日迄)のデザート『チョコレートのビスコットとパンナコッタ “サン ヴァレンティーノ”』を出して戴きました！
しかも先月25日は私達夫婦の結婚記念日でしたが、スタッフの方が覚えていてくださり、皿にお祝いのメッセージが入っていました！ありがとうございます！
妻も感激しておりました。

次回は夜、ワインを戴きにお邪魔します。
ごちそうさまでした。

【2015年1月再訪】
28日～29日は、チェレステ恒例のワイン会でした。
前回の料理も素晴らしかったですが、今回も前回に勝るとも劣らない素晴らしいメニューでした。
特に、海の幸を包んだパスタとメインの雉は絶品！
実は私、少々身体を壊してアルコールは控えておりましたが、当店で出されるワインは別物です…美味しかった！
やっぱり、私にとって当店は特別な存在なのです。
また来月にお邪魔します！

【2015年1月】
遅ればせながら、本年初めてお邪魔しました。
昼間の当店にお邪魔するのは久し振りです。
今日は前菜～魚料理～肉料理～デザートのラインナップ…パスタは既に食べたものばかりだったので、外してメインを2種のダブルメインにしてみました。
今日の一番は「鶏もも肉のローマ風煮込み」！
柔らかいもも肉と、皮がパリッとした食感が2種楽しめる逸品でした。

個人的に日本一美味しいと思っている、当店のフォカッチャが既にありませんでした…これはとてもとても残念…。
やっぱり予約の時に確認しておくべきだった…と激しく後悔。
いつもお世話になっているスタッフの方は今日はお休みでした。
今月、また夜にお伺いしますね…楽しみにしています。

【2014年12月】
今年の仕事納め後にお伺いしました。
シェフのお料理、スタッフの皆さんの接客とサービス、窓から見える景色、ホッとする居心地の良さ、自宅がある東急田園都市沿線であること…総てがマイベストレストランです。
今晩は個人的に大好きな「ブロッコリーのパスタ」→「イベリコ豚のグリリア」→「子羊とトリュフのリゾットと彩り野菜」→「イチゴの冷たいグラタン」のダブルメインを堪能しました。
どれも抜群の美味しさ…ワインも、赤はもうちょっと渋みがある方が好みではありましたが、白は以前にも頂いたものでめちゃ美味しかった！
来月は株主フェアもあるし、ワイン会もあるので行きたいのですが、仕事も立て込んでいて、さて、時間が作れるかどうか微妙です…。
ただ、1月は家族のイベントがありますので、当店でお世話になりたいと思っています。
来年もよろしくお願いします。

【2014年11月再訪】
11/12～11/13は、当店のワイン会でした。
両日とも仕事の都合でお伺いできず、11/14にお邪魔することができましたが、無理を言ってワイン会の料理を用意していただきました…多謝！
いつもの窓際の席ではありませんでしたが、遠くに東京タワーが見える席です。
当店の好きな点はたくさんありますが、やはりこの大きな窓から見える景色を見ながら食事やワインを愉しめることが私にとって大きなバリューとなっています。

出された料理は素晴らしかったですね～。
アミューズ～デザートに至る全5品は完璧…当店のワイン会で出される料理はハズレがありません…見事な出来栄えです。
今回のコースは、シェフが創られたお料理の中でも特に印象に残るものでした。
当店に来られたことのない方は、できればワイン会に参加されて食事を召し上がってみることをおススメします。

来月はひらまつの株主仲間であるおじさん達に他店へ誘われていますので、なかなか時間が取れないのですが、年内中にはまたお邪魔したいと思っています。

【2014年11月】
土曜日でありながら仕事のこの日…思いの外早く終わって当店に予約を入れてみました。
いつもの窓際ではなかったものの早い時間帯だったこともあり、最初はゆっくりと食事ができました。
さすがに土曜日の夜は家族連れ等のお客様でかなり混み合います。
私は割とざわざわ感が苦手なのでさっさと食べて早々に失礼させていただきました。

ブロッコリーソースのスパゲッティは、以前、妻が食べたものを分けてもらったのですが、その時よりも美味しく感じました…ボリュームも大満足！…何でもっと早く食べなかったのか後悔…。
新メニューの熟成豚もデザートも秀逸。
ワインも相変わらず美味しかった！
今月またお伺いします。

【2014年10月】
10月は私の誕生月…特別な月です。
ワインもたらふく飲んで一夜限りの特別なメニューを作って頂きました…予算は30,000円ジャストです。
高いか安いかは価値観次第ではありますが、美味しい料理、大好きな夜景、スタッフの方のサービス…いつもながらとても満足。
特別な日にはこんな贅沢もいいでしょう。
株主仲間のおじさんは「そんな金出すなら広尾の本店行きなよ」なんて言ってましたが、私にとってはこの店がひらまつのお店でNo.1だと思っています。

写真を見て頂きたいと思いますが、かなり贅沢な食材を使ってメニューを考えて頂きました。
大変思い出に残る料理の数々…スタッフの皆さん、とても美味しかったです。
また新メニューが出た頃にお伺いします…ごちそうさまでした。

【2014年9月再訪】
今月2度目です。
ひらまつのホムペに載っていた「松茸のスパゲティ」と「ポルチーニ茸のサラダ仕立て」をどうしても食べたくなってお伺いしました。
期待を裏切らない料理で流石の一言。
メインの真鯛も絶品でした。

取り敢えず、当店で食べていない料理はもう無いような気がします。
来月は一夜限りの特別メニューを作っていただけますので、今からとても楽しみです。


【2014年9月】
ひらまつ系列のお店では恒例の「ワイン会」に参加しました。
秋の新作メニューと共に、ワインも料理も素晴らしく美味しかった！
うずらを1羽使った『和栗のリゾットを詰めたうずらのロースト マルサラソース秋の味覚と共に』は超絶品！
ひらまつ系列のお店で食べた料理ではボリュームの満足感も肝心要の味も最高峰に位置すると思いました。
骨まで綺麗に食べてしまって、自分でもビックリ。

私にとって当店はオアシスのような場所です…とても特別な場所…明日に活力を与えてくれるのです。
シェフの料理は舌がバカになりそうな私をまともな舌に引き戻してくれます。
スタッフの方々は仕事で疲れた私をとても癒してくれます…いつもありがとう！
また今月中にお伺いします。
来月は私にとって特別な月なので、シェフがスペシャルメニューを創って頂けるとのこと…とても楽しみに、次回までにリクエストさせて頂きます！

【2014年8月】
私の大好きなお店…今夜も美味しかった！
お奨めしてくれたポルチーニの前菜は絶品！
いつも我が儘を聞いてくれてありがとうございます。
ひらまつのお店では文句なくNo.1です。
日本一美味しいフォカッチャが無かったのは大変残念だったけど、若き才能溢れるシェフの料理は、ASOでは断トツの美味しさ。
うん、スタッフの皆さんもお店も大好きです！
またお伺いします！！

【2014年7月】
茹だるような暑さの中、約１ヶ月振りにお邪魔しました。
今回は妻と高島屋の買い物ついでにランチです。

3,800円のブリフィックスコースを選択。
車だったものですから、残念ながら今回はノンアルコールカクテルを頂きました。
完全なジュースですが、これはこれでいいものです。
「本日のパスタ」として獅子唐とセロリの葉（多分…？）のペペロンチーノが出されましたが、実は私、セロリが大の苦手です…。
ちゃんとお伝えしていなかった私のミスでした…。
正直、食べるのが辛かったですが、何とか完食…当店には何の落ち度もございません…。

その他の料理は、言わずもがな…とても素晴らしいものでした。
一緒に行った妻は、11階からの景観に感激しておりました。
うん、昼も夜もやっぱり当店が大好きなのです！

【2014年６月再訪】
２週続けてお邪魔しました。
夜景はまたもや素晴らしい！
季節の限定ディナーを注文しました…ワインセットも併せて注文します。
このディナーめちゃめちゃ美味かった！
特に「ハマグリとアスパラのパスタ」と「熟成和牛のカルパッチョ」は椅子からずり落ちるほどの超絶品。
今回はリストランテASOを上回っていたように思います。
前回、ちょっと苦手の部類だったヤングコーンのアミューズは、鮪やタコのアミューズに変更して頂きました。
サービスは前回同様素晴らしかったです。
もっと早く訪れていればよかったとまたまた後悔…。
グランメゾンもいいけど、気取らない雰囲気で最高の居心地と料理を提供してくれる当店が大好きです。
またお邪魔します！

【2014年６月】
二子玉川駅から横断歩道を渡って目の前…玉川高島屋の11階にあります。
言わずと知れた『ひらまつグループ』のお店であり、私の自宅がある東急田園都市線沿線を代表するイタリアンレストランです。
窓際の席であれば最高の眺望が約束されます…特に夜景は素晴らしい…他のひらまつのお店と比べると場所的にも若干地味でありますが、カップルで訪れるには最高です。
また、小さなお子様連れのお客様にも対応できるようになっているので、使い勝手もいいと思います。

私、少々ですが、ひらまつの株を持っています。
株主には優待として、ひらまつグループでの10％又は20%割引のカードが送られてきます。
今月末がその権利期限となっており、ひらまつを応援する意味でも当店にお邪魔することにしました。
グループのレストランには、「リストランテASO」・「メゾン・ポールボキューズ」・「レストラン　ひらまつ」・「オーベルジュ・ド・リル・トーキョー」に続いて５店目ですが、一人でお邪魔するのは初めてです…いつもはここのおじさん株主ばかり4～5人で来ますが、私、気を使い過ぎてあまり食べた気にならないんですよね…(^_^;)
料理の写真を撮る人は誰もいないメンバーなので、ひらまつグループとしては初めて食べログにアップします。

この日はディナーコースで以下のメニューです。
『アミューズ』
柔らかいヤングコーンですが、私はあまり好みではありませんでした。

『フォアグラのソテーと目玉焼き ポルト酒ソース　フレッシュトリュフをちらして』
フォアグラのソテーは素晴らしい！何とも美味…これを食べに行くだけでも時間を割く価値があります。
目玉焼きについては、普通の目玉焼き…「何で、敢えて目玉焼きなんだろう…？」と思いながら食べてました。

『南イタリア産からすみと海の幸のスパゲッティ』
美味しかったですね～、文句なし！
流石ASOです。

『熟成黒毛和牛[A5 もも肉]の炭火焼き 軽い燻製の香り (ドライエージング)』
私の友人も含めて大絶賛されている料理ですが、期待が大きかったからでしょうか…然程、感動はしませんでした。
ただ、間違いなく美味しいものであることは間違いありません。

『モンブラン』
これは、過去食べたあらゆるモンブランを遥かに凌駕するモンブランです。
ちょっと比較することすらできない感じ…食べながら一人で興奮してました。
ただただ、エクセレント…参りました。

この他に、悶絶必至の絶品『ホイップバターとパン』、『コーヒーと小菓子』が付いてきます。
このホイップバターは一度食べてみて欲しいですね。
それと、あまり酒の飲めない私でありますが、『ワインセット』を別途注文して「スプマンテ・白・赤」の３種のワインを飲みました…美味しかったなぁ！ワインがこんなに美味しいと感じるのも久し振りかも。
私に付いて頂いたスタッフの方も素晴らしく、総じて流石はASOだと改めて感心しました。

基本、私が変なのかもしれませんが、私は一人で料理を愉しむ方が好きです。
それはイタリアンにしろ、フレンチにしろ、大好きなとんかつ屋にしても変わらないのですが、さすがにグランメゾンだと若干怖気づくわけです。
その点、当店は一人でも気兼ねなく入れる雰囲気と極めて高いレベルの料理、とても心地よい接客で気に入りました。
近々、また再訪したいと思います。