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1回
昼の点数：4.0
2015/09 訪問
昼の点数：4.0
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
横浜の牧場が丁寧に作ったソフトクリームとジェラート
なめらかな肌
2015/09/08 更新
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現在デパートで行われている名産展での利用です。
オーガスタミルクファーム・・・・
どこで聞いたのかは忘れましたが、
横浜にある牧場のソフトクリームで、とってもおいしいという評判が
どこからともなく聞こえてきていました。
近づくと何やらある気配が漂ってきました。
これは、動物的直感（？）とでもいうのでしょうか（笑）？
ここのソフトのフリーザ－は、もしかしたらあの・・・・
品出しのテーブルからはっきりその機械のロゴを確認しました。
「CARPIGIANI」の文字
当たり～！でした。
意外にも早くこのフリーザーとご対面することになりました。
「CARPIGIANI」っていったいなんなんだ？という方はこちらを
⇒絶品ソフトクリームのはしご
ところが、目の前のケースに並ぶのは、ジェラートなのです。
この機械で、ジェラートも作れるの？
「CARPIGIANI」はソフトクリームの機械だとばかり思っていたのですが・・・
と思っていたら、こちらのアイスクリームは、
「ソフトクリーム」と「ジェラート」のコンビでも提供しているようです。
せっかくなので、「ソフト」だけでなく「ジェラート」も一緒にお願いしようと、
「ダブル」で、「ソフト」と「ローズソルト」をお願いしました。
すると、もともと、「ソフトとジェラートはセット」になっているので、
「ソフトクリーム＋ジェラート」の組み合わせはシングルなのだそう。
「ダブル」を注文すると、「ジェラートを２種類＋ソフト」という、
ともて、ボリュームある組み合わせでした。
そんなわけでシングルで十分。
カップとコーンがありましたが、ほとんど、カップを頼む人が多いです。
コーンで頼みたいところでしたが、撮影することを考えてカップに・・・・
しかし、椅子は用意されていましたが、テーブルがなかったので、同じことでした（笑）
コーンを選ばなかったので、コーンへの染み込みを気にすることなく、
スプーンで、ちびちびと・・・・
濃い～ なめらか～
そして、エアリ～というのはこういうことをいうのかと、
「CARPIGIANI」の実力を、初めて目の当たりにしました。
チョコソフトではやはり、この空気感、
ふわっとした食感を味わうことができません。
甘さは、ひかえ目でさっぱりめと、最初は感じていたのですが、
次第に、コクが強くなってきた気がしました。
そして、ピンクソルトのジェラート。
これも、絶品でした。
「ピンクソルト」という表記を見た限り、あまり期待をしていませんでした。
「ピンクソルト」って、いわゆる岩塩の総称のようなもので、
産地だっていろいろあるわけだし・・・・
あまり塩には、こだわりなさそう・・・・
と思っていたのですが、いやいや、失礼しました m(_ _)m
という感じです。
おいしいです。
奄美の珠塩のジェラートが美味しいと思ったのですが、
それは、ソフトそのものではなくて、お芋に乗った塩の美味しさ。
こちらのジェラートは、塩とジェラートと、甘味が絶妙なバランス。
なかなかの一品でっした。
こちらの牧場では、相澤良牧場の朝絞りの牛乳を提供しているそうです。
その新鮮な牛乳を使ってたソフトクリームと、
季節の果物や野菜を使ったジェラートは数日ごとに変わり、
50種以上もあるそう。
地産地消・・・・
デパートで提供されるソフトクリームの牛乳は、
その日の朝どれかどうかは、わかりませんが、
少なくとも、前日、搾乳されてものであることは確かだと思います。
新鮮な牛乳で作るソフトはやはり美味しいということもわかりました。
ちなみに、今回の名産展では、３割引きで購入ができたので、
400円のソフトが、280円で購入ができました。
その価格満足度と大きかったです。
究極のソフトクリーム、クレミアや、
北海道のおいしいと言われるソフトより、こちらの方が
私はずっとおいしいと思いました。
多分に地元の贔屓目はあります（笑）
名産展では、提供されていないようですが、
牧場では、牛乳飲み放題があるそうです。
しかも、210円！ 飲める人は、どれくらい飲めるのでしょうか？ （笑）
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【関連】ソフト・ジェラート
【バニラソフト】
〇オーガスタミルクファーム：横浜の牧場が丁寧に作ったソフトクリームとジェラート ←ここ
〇サロン・ド・モンシェール [ミッドランドスクエア店]：やっと念願の堂島ロールを、ソフトで一口・・・・
〇山中牧場のソフト：同じ牛乳感のあるソフトの違いはなに？
〇六花亭のソフト：なぜか買ってしまう理由がわかった！
【クレミア】
○スナックイン[海老名SA 下り線]：クレミア 再チャレンジ 食べ方で味が変わる！
○イアスカフェ究極のソフトクリームの味がわる世代は？
【塩ソフト】
○塩屋[ 横浜店]：塩がトッピングのソフトクリーム
〇ａｎ石垣ジェラート マンタ公園前店：魔法の塩による七色の味の変化
【チョコソフト】
○ゴディバ ショコイス[ 相鉄ジョイナス]：チョコソフト比較 ゴディバ vs ピエールマルコリーニ
○ピエールマルコリーニ[ルミネ横浜店]：ねっとり濃厚なチョコソフトの秘密（？）
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