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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク- ]
通常利用外口コミ
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日本で100台の最新式フリーザーで作るソフト
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生乳100% 生クリームなどなしのソフト
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遠くからも燦然と輝いていたCARPIFIANIの文字
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上下する部分
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2015/10/24 更新
高島屋で行われている北海道物産展。
物産展というとまず、チェックするのが「ソフトクリーム」
どんなソフトクリームなのかな?
どんな牛乳を使ってるのだろう。
そして、どんな機械を使っているのか・・・・・
最近、ソフト利用率が頻繁で、そろそろおさえようと思っていたのですが、
青字に白地の文字で堂々と書かれた「CARPIGIANI」の文字。
遠くからでも、認識ができるその看板(?)に吸い寄せられるように、
ひきつけられました。
そして、現在行われている、「山崎豊子展」の半券を持参すれば50円引き。
ソフトクリームは350円なので、かなりのお得。
(WEBクーポンもあります)
それにしても安い!
最近、ソフトは450円は当たり前になりつつあり、500円も登場するご時世。
デパートの物産展に出展して、
しかも、カルピジャーニーのフリーザーを使っているのに、
このお値段は、相当、良心的価格です。
ナツメグさんに、物産展はショバ代が結構、上乗せされているので
見て楽しむ方が賢明・・・・・
と言われていましたが、この価格なら許容範囲・・・・(笑)
ちなみに、現地、北海道鹿追町の価格が250円なんて、ありえないです。
もう、カルビマシーンということで、このソフトは美味しいはず! という暗示にかかっています。
しかし、それをとりはずしても、おいしいソフトクリームでした。
というより、私好みのソフトでした。
すっきり、さっぱりで、濃厚なしつこさがなく、甘さひかえ目。
それでいて、しっかりソフトソフトしていて、牛乳感があり、
きっと、新鮮なよい牛乳を使っているのだろうなと想像させるタイプです。
「乳製品が嫌いだった奥様が、改良したソフト」だそう
うんうん、わかるわかる・・・・
そういいえば、私も、乳製品、積極的に好きなわけじゃないかも(笑)
甘さひかえ目と思ったソフトですが、甘いという声もあり、
人によって感じ方は違いますね。
また濃厚タイプのソフトが好きな方は、物足りないかもしれません。
人がひっきりなしに、並んでいたのですが、ちょっと切れ目ができました。
どんな牛乳で、どんなソフトなのか聞いてみました。
「○○殺菌(←失念)している牛乳で、生クリームなどは入れておらず、100%生乳」なのだそう。
「やっぱり、牛乳にもこだわってるんですね・・・・
マシンもカルピジャーニーですもんね・・・・」
と話したら、「えっ? よくご存知で・・・・」って
「これ、日本に100台しかない最新式なんですよ。」 「高いんですよね~」
「車1台、買えちゃいます。
このあとに廉価版で、機能が少し落ちるものが、出たんですけど・・・
こいつは、すぐ調子悪くなるんですよ。」
じゃじゃ馬娘みたいな感じ?
「でも、このタイプは、調子が悪くなっても、部分でパーツを変えることができるんですけど、
これまでのは、全部、パーツごと取り替えないといけなくて・・・・
また、この部分が上下に動いて、掃除などがしやすいんです」
なんて、話をしながら、動かして見せていただきました。
「そんな貴重なもの、こんなところに持ってきたら、、
振動で、調子悪くなったりしません?」
などと、カルピジャーニー談義に、花が開いたのでした。
ソフトのマシーンを撮影するということは、これまでなかったのですが、
遠くから燦然と輝いていた「CARPIGIANI」の文字。
いつも、ソフトクリームのお店を見ると、ここのマシン、どこのだろう・・・・って、
遠巻きにしながら、ぐるりと一周して見ていたのですが、この機械は、遠くにいても、
「私は、カルピよ!」って主張しているような気がしました。
記念に撮影させていただきました(笑)
点数は、ソフトのジャンル内でつけたので★4です。
雰囲気は、物産展なので・・・ 現地はとてもよいところみたいです。
ヨーグルトに新たな出会いがありそうな予感・・・・
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【関連】ソフト・ジェラート
【バニラソフト】
〇カントリーホーム風景日本で100台の最新式フリーザーで作るソフト ←ここ
〇オーガスタミルクファーム:横浜の牧場が丁寧に作ったソフトクリームとジェラート
〇サロン・ド・モンシェール [ミッドランドスクエア店]:やっと念願の堂島ロールを、ソフトで一口・・・・
〇山中牧場のソフト:同じ牛乳感のあるソフトの違いはなに?
〇六花亭のソフト:なぜか買ってしまう理由がわかった!
【クレミア】
○スナックイン[海老名SA 下り線]:クレミア 再チャレンジ 食べ方で味が変わる!
○イアスカフェ究極のソフトクリームの味がわる世代は?
【塩ソフト】
○塩屋[ 横浜店]:塩がトッピングのソフトクリーム
〇an石垣ジェラート マンタ公園前店:魔法の塩による七色の味の変化
【チョコソフト】
○パイヤール[そごう横浜店]:濃厚なのに軽い?
○ゴディバ ショコイス[ 相鉄ジョイナス]:チョコソフト比較 ゴディバ vs ピエールマルコリーニ
○ピエールマルコリーニ[ルミネ横浜店]:ねっとり濃厚なチョコソフトの秘密(?)