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昼の点数:3.4
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ]
後味スッキリの特製担々麺
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2024/12/30 更新
博多と言えばラーメンですが
私 豚骨ラーメンが苦手…
だけど同行の息子が「せっかく博多に来たからラーメンが食べたい」とリクエスト
うぅーん
と思いながらgoogle mapで調べてみると
高評価のお店を発見!
しかも現在地の住吉神社から近い!
というだけの理由で行ってみました
12時近いから大丈夫だろうか?
と覗いて見ると まだ席がわずかにあってギリギリ入れました
息子は特製塩ラーメン全部入りを注文
私は悩んだけど 担々麺を注文
特製塩ラーメンの美しいこと
スープもコクがあるのに何の臭みもなくて塩味もまろやかで旨味がすごかったです
息子曰く 具も それぞれすべて美味しかったと言ってました
さて私の特製担々麺
鶏ベースの担々麺は初めてです
コクはしっかりあるのに後味がスッキリしていて
ラーメンはあまり得意ではなく年に1-2回しか食べないのですが
美味しいです!
ラーメン詳しくないので間違ってたら申し訳ないのですが
博多豚骨ラーメンに使うような細くてちょっと硬めに茹で上げた麺が
使われているように感じました
だけどそれが担々麺のスープによく合っていてスルスルと入ります
スープも塩味が強くなくて飲み干しちゃいそうな勢いでした
すぐにむくむ体質なので泣く泣く半分だけ飲みました
辛さも辛すぎず だけどちゃんと担々麺を食べた!と
感じられて本当に美味しかったです
ごちそうさまでした