Mochaさんが投稿したLa Stalla(茨城/つくば)の口コミ詳細

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Mocha (60代前半・男性) 認証済

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La Stallaつくば、研究学園/イタリアン

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/04 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.6
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ゆったりとした時間の流れも美味しいフレンドリーなお店

 予約が一杯でなかなか来ることができなかったが、久し振りに集まった家族でランチ。駅からは車で10分足らずだが、歩ける距離ではないし、公共交通機関もない。知らないと来られないところにあるので、ある意味「隠れ家」的でもある。少し急な階段を上り、お店に入ると細長いキッチンカウンターに席が9席用意されており、2+2+2+3で満員。厨房はお2人で、手際よく調理、盛り付け、配膳までを行い、お皿が来るとオーナーシェフによる料理の解説、メニューがないので、この解説が面白いし、料理を目と舌だけでなく頭でも楽しめる。それを繰り返しているうちに、なんとなく料理好きな友達の家の昼食に呼ばれて、食材や調理法の蘊蓄を聞きながらのホームパーティー的な雰囲気になる。オーナーシェフがフィレンツェで覚えた料理の話は、料理をしない自分にとっても興味深く、これから頂く料理への期待が高まる効果もあった。前菜とスープ、パスタ、メイン、デザート、食後の飲み物というコースで1人2,500円は、お値段以上のボリウムとお味のお得なランチコースです。今日のコースは春を感じるお野菜が随所に散りばめられて、素材とお塩で一気呵成に爽やかな風が通り抜けるようなスッキリしたアルバムのようなお料理でした。最後のエスプレッソを飲み終えて、料理やイタリアの話をし始めた頃には、もう2時間半が経っていました。時間までも美味しく料理されてしまった感じで、料理を楽しんだというより、食事を楽しめたといった感じです。料理のお味もサービスもお店の雰囲気もレベルが高いと感じました。今日のお料理の感じだと、フラスカティやエスト!エスト!エスト!が飲みたくなってしまう。ランチにはワインがないのと、車で来るしかないので、夜もワインが飲めないのが残念!

2019/04/29 更新

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