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煙や福井、福井、福井城址大名町/居酒屋、日本料理、かに
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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
福井での贅沢な夜を
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2024/03/16 更新
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ちょっと時期がずれてしまっているが、東京から来てくれた同僚がカニを食べたいというので、今晩はかなり奮発してここへ案内した。カニの生け簀を眺めながらお店に入る。期待値マックス状態だ。黒龍のクリスタルドラゴンから始めることにして、越前ガニや地の魚介をあれこれと注文した。お店の和モダンな雰囲気にマッチした創作和食という感じで、お味はもちろんのこと、盛り付けも美しい。舌も目もお料理を堪能できる。珍しく黒龍の「貴醸酒」があったので、それも試してみる。ボルドーのソーテルヌやハンガリーのトカイのようなコッテリとした甘さではなく、スッキリとした甘味があるお酒で、この味を知っていたらスタートはクリスタルドラゴンではなく、こちらにしただろうと思った。お造り以外に、フグの唐揚げやザザミ（タラの白子）の松前焼きなどを頂き、最後はやはりおろし蕎麦。ここのお蕎麦は結構美味しく、お代わりしたくなるほどだった。ワイン大好きな同僚も「次に来たときも日本酒の美味しいお店に連れて来てください」と言うほどだった。お値段だけの価値は十二分にある、贅沢な夜になって大満足だった。特別な日にまた来たいと思った。