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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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素敵なシェフ&ソムリエの魅力溢れるお店です。
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2023/02/21 更新
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奥さんがシェフ、旦那さんがソムリエ。
手間を惜しまない料理と、10ml量り売りワインとグラッパ。
アルゴンガスを使った器具？でワインをサーブするので日持ちするらしい。30〜40種類のワインを少量で楽しめる。それもよくあるグラスワイン用に仕入れました的なのではなく、ボトルで出されるようなラインナップ。
料理はどれも美味しく外れが無い。ワインも個性豊かで薦められるままでも良いし、提案してくれる候補からチョイスでも良い。要はワインにも外れは無い。
1日3組（6名くらいが快適かな）しか入れない席数で夜1回転。
良心的価格。接客も最高。少し京都弁なはんなりした感じ。
季節ごとにデザインを変えた名刺。
子供1歳で奥さん寝かしつけに早上がり。
とても大変だと思うのだけど、でも楽しそう。
いろいろ凄いのだけどとりあえず元気もらった。
働き方改革のこのご時世に、こんな店ある？と信じられない思いでお店を後に。ぜひとも夫婦の理想のお店になるよう願ってやまない。
ここにきたらたくさん食べて飲むしかない！