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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/09/03 更新
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最強の家系ラーメンに出会った ここが一番好き
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2024/09/03 更新
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チャーシューメン1,200円（もも3枚、ばら3枚、のり、青菜）
のり増し100円
ライス大 150円
硬め
個人的に最強最高のバランスの家系ラーメンでした。数々の家系を食べ歩いてきたけど、スープ飲んだ瞬間「求めてたのはこれだ！」ってなりました。ライスも抜群に進みます。
鶏油風味多め、ちょっとかえし強めな感じが好きなのですが、普通オーダーでまさにそれでした。硬めの酒井製麺平麺も最高にあってます。
チャーシュー
ばらは少し小さめ？なトロトロ系。薄めなのでしつこい感じはないです。ももは大判で少し薫香のついてるタイプ。薫香強めは苦手なので、いい頃合いです。しっとりしつつも歯応えがあってライスともよく合います。ももの方が好みでした！
風味の良い海苔と、硬めに炊かれたライスが完璧なサポートしてます。ライス大は大きめの背の高い茶碗にしっかり盛られているので満足です。
平日月曜昼13時。待ち1人。案内に従って食券買って並んで2-3分で案内され、席ついてから3分ぐらいで着丼でした。とてもスムーズなオペレーション。