みゅうささんが投稿したタンドールバル カマルプール 木場店(東京/木場)の口コミ詳細

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タンドールバル カマルプール 木場店木場、東陽町/インド料理、インドカレー

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2013/08 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【再訪】センスがキラリ☆奥深きタンドール料理

2013年8月 再訪☆


すっかり虜。

オフ会で再訪させて頂きました(o^▽^o)

今回頂いたメニューは以下になります。

【前回訪問時と同じメニュー】

砂肝のコンフィ(480円) ★
エビのアチャール(580円)
ゴルゴンゾーラクルチャ(680円)★!!!
ラム肉のクミン焼き(750円) ★
王様のラム(780円) 
鴨肉のタンドール焼き(880円)
ラムミントカレー(1200円) ★
ナン(300円)
バスマティライス(300円)


【今回初めて頂いたメニュー】

ラム肉のシークカバブ(780円)★
ラッサムスープ(380円) ★
ラムチャーハン(1200円)
クリーミー海老カレー(1200円) ★

ラム肉のシークカバブはレアな焼き加減。
そして力強い粗挽きな食感。
粗挽きなので肉質を楽しめますし、そのジューシーな仕上がりには大満足。
添えてあるミントソースを付けるとより美味しさアップです。

ラッサムも酸味と辛味のバランスが程良くてとっても美味しい。

クリーミー海老カレーは、滑らかな舌触りで甘すぎず
くどすぎないマイルド感が良かったです。
海老もぷりっ。


今回もどのお料理も美味しく頂けて、とっても楽しいひと時でした。

お忙しい中企画してくださった幹事様、ご一緒頂いた皆様
ありがとうございました~♪

ごちそうさまでした~

--------------------------------------------------------

2013年6月 初訪☆

以前より、木場には仕事で何度か行く用事があったものの
なかなか伺うタイミングがなかったこちら。

そんな折、お食事会へのお誘いを頂きました♪
有難く参加させて頂くことに<(_ _)>

週末の18時半頃で、先客4名。
想像していたよりもこじんまりとしたお店。
インド料理のお店というよりは、バーのような雰囲気。
キッチンにある大きなタンドールの存在感が目を惹きます。

テーブル席とカウンター席があるので
ふらりと、1人でもお邪魔できそうなのが嬉しい☆

○ドリンク

・カマルビア(550円)

パクチー入りのビールカクテル
すっきりとした飲み口とパクチーの香りが癖になる!
ビールはあまり得意ではないのですが、これは美味しい
初めの1杯に最適です♪

・スラシラーズ グラス(630円)

タンドール料理と、赤ワインの相性といったら!
今回は次のお店もあったのでグラス1杯でしたが
次回は危険な程進んでしまいそうな予感。


○砂肝のコンフィ(480円)

サクッとした食感で、スパイシーな味付け。
檸檬でさっぱり。


○エビのアチャール(580円)

エリンギとたっぷりの海老入り。
海老はぷりっぷり。
スパイシーさと酸味が、クセになりそうな味


○ゴルゴンゾーラクルチャ(680円) ☆

トロっととろけるチーズともちっとしたクルチャ。
仄かな酸味、塩気、軽やかな甘さが織りなすシアワセ味♪
赤ワインススムクンです。

ゴルゴンゾーラ好きにはたまらん~。
クルチャ&チーズ好きさんには是非食べて頂きたい一品。
次回伺った際にも忘れずに頼まなクルチャ~(*´艸`*)


○ラム肉のクミン焼き(750円)☆
○王様のラム(780円)

それぞれレアーでお願いしました。
柔らかくジューシーで臭みもなく、ぎゅっと凝縮した肉の旨みが楽しめます。

添えてあるミントとパクチーを使った
キレイなグリーンのソースを付けて食べると美味しさもぐっとUP。
なんといっても、火入れが絶妙!!
インド料理でここまで火入れについて意識したのは初めてかも・・・・・。


○タンドリージンガ(850円) ☆

私が大の海老ラバーということで、幹事様がチョイスしてくださった一品。
タンドール海老といえば、海老そのままの姿にソースを潜らせ
焼いたものが多いですが、こちらのは海老の身に切り込みを入れた部分にソースをイン
香ばしさと海老のぷりぷり食感が◎


○タンドリーポーク

店内のメニューにあり、追加でオーダー。
味噌のような風味も感じ、どことなく中華的な味わい。
肉厚ながらも、ジューシーで柔らかく、脂の部分が特に甘く美味しい


○鴨肉のタンドール焼き(880円)

レアーでお願いしました。
インド料理で鴨肉を頂いたのはこちらが初めてです。
こちらも見事な火入れ♪


○ナン(300円)

薄めで香ばしいナン。
もちっとした部分とサクっと香ばしい部分のバランスがちょうどよく美味。
ほんのりとした甘みも心地よい。


○エビとアサリのブナ(750円)
○パスマティ(300円)

殻付きアサリと海老、プチトマトなどが入ったスパイシーな一品。
魚介から出た旨みがたっぷりのスープとパスマティライスを合わせて。
アサリの殻が割れているのがいくつかあったので、これはちょっと注意したいところ。


○ラムミントカレー(1200円) ☆

グリーンチリで一番辛くして頂きました。
フレッシュで心地よい辛さはヤミツキになりそう。

フレッシュミントの爽やかさとともに
ごろっと入った柔らかくてジューシーなラムを楽しめます。
これは美味しい~♪
そこまでミントが強烈ではないので、ミントが苦手な方でも大丈夫かと思います。

3名でこれらをシェアして頂き、大満足ーー。
キラリと光るセンスがあちこちに感じられ、インド料理の枠を超えたお料理の数々。
カレーとナン(ライス)を純粋に楽しむのも良いけれど
此方に来たら、アルコールを片手にタンドール料理をたっぷりと愉しみたくなります

また是非伺って、他のお料理も頂いてみたいです☆

お誘い下さった幹事様、ご一緒させて頂いたマイレビュアー様
ありがとうございました~


ごちそうさまでした~


おひとりさま度・・・・100%

カウンター席があるので1人でも無問題!入りやすいお店です。

  • クリーミー海老カレー(2013/8)

  • ラム肉のシークカバブ(2013/8)

  • ラッサムスープ(2013/8)

  • ラムチャーハン(2013/8)

  • 白(2013/8)

  • 砂肝のコンフィ

  • 海老のアチャール

  • 鴨肉のタンドール焼き

  • パクチーと檸檬入りのカマルビア

  • ゴルゴンゾーラクルチャ

  • スパイシーな砂肝

  • チーズのコクと蜂蜜の甘さ、クルチャのむちむち感の虜に・・・・・

  • ラム肉のクミン焼き、王様のラム

  • 王様のラム

  • ラム肉のクミン焼き

  • タンドリーポーク

  • 中華風な味わい

  • スラシラーズ

  • インド料理で鴨なんて初鴨♪

  • タンドリージンガ

  • 尻尾まで香ばしい!

  • パカっとな

  • 海老とアサリのブナ&パスマティライス

  • ラムミントカレー

  • ナン

  • 東西線木場駅2番出口より徒歩約5分。迷子レベル4

2013/10/06 更新

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