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2012年3月 初訪☆
三ノ輪にある有名な焼き肉店
牛１頭買いだからこそできる、価格設定でいつも大賑わいのお店
さすがは人気店、予約は必至
週末などは早めの時間ならば
ギリギリの予約でも平気なこともあるようだけれど
早めに予約確認をすることをおススメ
こちらの予定がかなり流動的で
ちょびっとわがままを言ったにも関わらず
電話対応が丁寧で、お店に伺う前から好印象♪
早めの時間での予約だったせいか、先客は１組
20時頃からは混み始めたようで、スタートが結構遅い感じの店
オーダーは予め決めておいた、コース☆
■おまかせコース（1人前 5500円）
予約の際に、「幻のタン」をセットにするかの確認を受けるので
気になっている方は是非
○幻のタン（コースとは別で、1600円）
さすがはお店自慢な一品
お皿に盛られたタンの分厚いことといったら！
厚みがありながらも、サクサクとした食感で全く固くない
レモンをたっぷり絞って、至福の瞬間～
これは、予約することをおススメします♪
そして、おまかせコースは以下７種類
○サーロイン
○かめのこう
○まきロース
○みすじ
○ランプ
○かたさんかく
○うちもも
店員さんが、続々とキレイなお肉をサーヴしてくれますっ
名前が覚えられない私を見て、優しく復習してくれたり(笑)
とても感じのいい店員さん
お肉は、サシが多い部位のものが多め
どれも柔らかく、食べ応えあり
味付けは、全てのお肉に割としっかりめについているので、結構濃い
なので、焼き上がりはそのままでも十分に食べられる
山葵や柚コショウなどの薬味やタレは、味のアクセントとしての使い方が◎
○切り落としカルビ
電話で予約した人へのサービス品
量がたっぷりでサービスとは思えない！
切り落としとは思えないほど、サシがしっかりで柔らか
脂もじゅわじゅわ～
■チョレギサラダ（550円）
■キムチ盛り合わせ（1000円）
■ライス
■杏仁豆腐
サラダ、キムチともに至って普通
ライスは、固めで焼き肉の為に或るライス、みたいな♪
そして思わず、オンザライス～♪
ちょっと甘めの杏仁豆腐にはブルーベリーソース
結構な肉気分での訪問だったので、足りるかな？
と思いきやかなりのボリューム感で満足～
肉質も、どれも鮮度が良くて柔らかい
ただ、全体的に脂がじゅわじゅわ～な部位が多いので
人によっては段々と重く感じてしまうかもしれませぬ～
とはいえ、たっぷり美味しいお肉が食べられる焼き肉の良店です☆
おひとりさま度・・・１０％
かなりの常連になれば・・・・・(笑)