「居酒屋」で検索しました。
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2022/11訪問
1回
職場の会合で「居酒屋はれるや」を訪れ、ノドグロのコースをいただきました。落ち着いた和の趣ある空間で、木目を活かした内装や柔らかな照明が心地よく、職場の会合や接待にも最適な雰囲気です。個室風の席が用意されており、周囲を気にせずゆったりと会話ができました。 この日のコースは、脂の乗ったノドグロを存分に楽しめる内容で、特に丸焼きの提供には一同、感嘆の声が上がりました。こんがりと焼き上げられたノドグロは、皮は香ばしく、身はふっくらジューシー。豪快ながらも上品な一皿で、コースのハイライトといえる内容でした。 前菜から始まり、お造り、煮物、揚げ物と続くコースは、いずれも素材の良さを活かした優しい味付けで、どの料理も丁寧に作られていることが伝わってきます。刺身は鮮度抜群、煮物は出汁の風味が豊かで、どこかほっとする味わい。茶碗蒸しや天ぷらも繊細で、バランスの取れた構成でした。 ドリンクの品揃えも豊富で、特に日本酒や焼酎は地酒を含めて充実しており、料理に合わせて楽しめるのも魅力のひとつです。スタッフの方々も終始丁寧で、料理のタイミングや飲み物の追加など、心配りが行き届いていました。 「はれるや」は、上質な和食をゆったりと楽しめる居酒屋として、会合や特別な集まりに非常に適したお店です。ノドグロの丸焼きというインパクトある一品を中心に、贅沢な時間を過ごすことができ、大変満足しました。和食好きの方にはぜひ一度訪れていただきたい一軒です。
2025/05訪問
1回
土火土火さんの後にできたお店と聞いたので，金曜の夜，少人数でおしゃましました。 ネットから簡単に予約でき利用しやすいお店で，入口ではロボットPepper君が出迎えてくれます。 2階の掘りごたつ席に通していただきましたが，隣の席とは仕切られており，感染対策も万全でした。日本酒が各種，高価なものからお手頃なものまで揃っており。しばらく通っても楽しめそうです。ごちそうさまでした。
2022/05訪問
1回
1回
2019/06訪問
1回
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金沢の食を堪能させていただきました