午後の憂鬱さんが投稿した牛たん料理閣ブランドーム本店（宮城/仙台）の口コミ詳細 [食べログ]

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牛たん料理閣ブランドーム本店青葉通一番町、広瀬通、あおば通/牛タン、郷土料理、焼肉

1回

夜の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2010/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］

正直な御主人です。

　11年前にもこちらで食べたことがあって、二回目です。雨の夜、地図を片手に探しました。
Googl mapでどの道に面しているのかがわかりにくいのです。

　さて夕食、7時過ぎですが、かろうじてカウンターが空いていました。前回と同じ、御主人のまな板の前に座りました。一生懸命トマトサラダを切ってられました。前回、その素早さを見て洋食出身の方かなと思いました。自宅で包丁を買ってまねをした次第です。今回の切り方は、前回より少し厚くなっていました。
　切りながら、「ボーッと突っ立ってないで」などと従業員を叱りながら気持ちを店の隅々までとばしてられました。そう言えば、前回昼食を食べたときも機嫌が悪かったかな。現在は昼食はお休みのようです。話しかけたかったのですが、この時点では無理でした。

　さてメニュー、牛タン定食　6枚\1600にしました。アメリカ産とありましたが、ここで引き下がるわけにはいきません。一品料理には「アメリカ産」はありませんでした。あとで思うと後者が良かったかなと思いましたが、御飯ものは　おじや\800しかなかったので、一人で困ったような気がします。
　突き出しに\350の煮込みが出ました。これは普通です。ビールを飲んで待っているとタン焼きが出てきました。分厚く、いろんな部分が混ざっており、しかも7枚！ありました。なるほどジューシーで歯ごたえがあって美味しいです。付け合わせはキュウリとキャベツの塩もみがいっぱいです。野菜が十分に取れます。テールスープは化学調味料入りかと思いました。11年前もそう感じました。

　宴会客が写真を撮り合っているのを見て、御主人の顔がほころんでいました。この時を逃さじと「ごちそうさまです」を言うと、御主人も対応してくれました。満足のひとときでした。

P.S. メニューには「牛タン高騰のため、クレジットカードの場合は5%増しでいただきます」とありました。これも御主人の正直さか。

2010/09/12 更新

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