源＠ラーメンさんが投稿した大原家（神奈川/富士見町）の口コミ詳細 [食べログ]

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大原家大船、富士見町/ラーメン

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/09 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

大船一番の家系とい事で

大船で一番美味しい家系とい事で、初訪問です。
11時チョイス過ぎつきました。お客さんは既に１名、食券機で食券を購入していたらあとから2名入ってきました。
その後も、お客さんが数名、大船の平日でこの人入り、期待度増します。

ラーメン、トッピングでキャベツを購入。席につき、濃い、硬、多めをお願いしました。

数分後、トッピングのキャベツが別皿で登場。中にはチャーシューがごろごろ入っていて、素敵です。
２，３分後いよいよラーメン登場。
チャーシュー１枚、のり３枚、ホウレン草といった家系基本トッピング。
まずはスープを一口。思ったほどドロドロ感がないが旨い。

スープ確認後キャベツを投入。
キャベツが別皿なのでスープが薄くなることもなく、いい感じにスープでしんなりしていきます。
チャーシューは厚切りですが、臭みもなくやわらかく程よい脂身（少なめ）で、スープにあいます。逆にキャベツに入っていたコロコロチャーシュー
の方が脂身が多い感じした。

途中でにんにくを投入したところ、あれドロドロ感が増した？それともきちんとかき回してなかったのかな？
噂通りのドロドロ、濃厚なスープを実感。食べ進めるとさらに濃厚さを実感！！

飽きることなくあっという間に、スープまで飲みきりました。

店員さんがトッピング、ラーメンを出すときとても気をつけて出してくれている気がして、サービスもいいと思います。

またぜひ来たいと思うお店です。

2011/09/08 更新

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