『今年は梅が高い~お値下げ品で作ってみた』ハラヒデさんの日記

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2017.6
今年は、梅が不作のようだと情報がある
毎年、梅ジュースを作って飲んでいるんだけど
今日、スーパーに行ったらお値下げ品の棚にあったので
1パック1kg534円を2パック購入!!(1kg1000円くらいする)
赤くなってきているけど(汗)
いつも氷砂糖で漬けるけど
1パックを上白糖で漬けてみた

後の1パックは梅干し
去年に小梅で漬けたら~ちゃんと梅干しの出来たので
私がいつも参考にしている方のブログから
ビニール袋で漬ける簡単梅干し
http://kfoodpa.exblog.jp/24120629/

熟した普通の大きさの梅で漬けてみた
数か月後が楽しみ!!大丈夫かなぁ
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