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特上ロースカツ定食
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この厚さ、この大きさです！特上ロースかつ定食
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このあべ亭さん、古川の街の真ん中、どちらかと云えば駅の近所に有り、結構目立っているお店でした。
この日は少しガツット行きましょうって事で、ボリュームの有りそうなトンカツ屋さんで昼食と決め訪問となりました。まあ一度も入った事もなく、食べログにもレビューが載って無かったのですが、何気に綺麗な建物や、昼食時間にいっぱい停まっている車に誘われての訪問でした。
さて車を駐車場に止めて、店内に入りますと、この日はさほどのお客さんでは無くて、7人の先客の方だけしか居らっしゃいませんでした。しかも、奥の座敷に三人と云う事だったので「、実質店内は4人です。かなり落ち着いて静かな店内でしたね。
まあそんなんで、小上がりの一つが空いていましたので、そちらに着席してメニューに目を落とします。すると、いの一番に飛び込んできたのが【荏胡麻豚……】なる文字でした。特上ロースカツに使っていますって事でした。
こりゃあ～速攻で注文ですねって、またまたメニュー見ますと、隣に【特上ロースカツ定食 1.800円】って載ってました。お昼に1.800円か～！チョットきついな～って感じでしたが、清水の舞台から（大げさね！）飛び降りる感じで、お茶を持って来て頂いた奥様に注文出すのでありました。
まあ、でも良くメニュー見ると300ｇって書いて有るんですよね。ジャンボね！まあこれなら少しはこのお値段納得です。しかもその下には、ぬぁんつぉ驚愕の４００ｇなんてカツも載っていました。どんだけの大きさなんでしょうか？ まあ注文しても食べきれないですけどもね。
さてそんなこと考えていましたら、旦那さん自ら配膳でした。恐縮しながら受け取ってよく見ると、さすが３００ｇのトンカツです。かなり分厚くてデカイです。目が点になりました。まあでは頂きましょうかって食べてみたんですが…。
【特上（荏胡麻豚）ロースカツ定食】
この厚さにもかかわらず、かなり柔らかいです。衣もカリッと揚っていて、もう文句が出ないですね。しかもなんか豚臭くないです。どうしてかなって考えながら食べていたんですが、脂身の味がアッサリ？しているんだなって思い当たりました。
脂がアッサリって云うのも変だけど、いやなゴテゴテ感が無いんですよね。これが荏胡麻なのかなって思ったんですけど。
しかもこのボリューム、食べられるかなって考えがチラッと浮かんだのですが、何の何の、サクサクお腹に消えて行きました。ホント美味しいカツでした。
【その他の付け合わせ】
あまり印象は無かったです。無ければ無くっても良いかな？ってクラスの付け合わせの料理でした。やっぱガツッとメインのトンカツだけで良いのかなって感じです。
これで３００グラム！いったい４００ならどんなんだろうかなって考えちゃいました。で評価なんですが、問題無く満点でした。いくらか気になる点も有ったのですが、そんな事を吹き飛ばすような美味しさでした。何回でも再訪問したいお店ですね。
＊チョット気になる点。カツの下に良くチェーン店だと網を敷いていますよね。ここのトンカツも敷いた方が良いかもって思ったんですよね。厚くて大きいから、熱が皿との間にこもって、くっついている所に水滴がたまっているようでした。何時までもカリッとするなら網の使用も考えた方が良いかもです。まあ、ほんのチョットした面積だけなんでしたが。