この口コミは、マサ君さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
青森にホルモンの名店有り！？
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煮こみ
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定番？！ホッピー
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2012/09/16 更新
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今回は夜の青森市！駅近くに在ります『炭火焼ホルモン たつや』さん訪問でした。今回の青森出張、夕方近くになりましたら相方が「ホルモンか焼き肉が食べたい」とのたまいます！（笑） しからばと『食べログ』を速攻検索・・・と、ありました良さそうなお店が！で初訪問したのがこのお店。決めては・・・写真に在った金ミヤ焼酎！ではなく、美味しげなホルモンで有りました。＾＾
先ず・・・表の顔が良いですね！如何にも清潔な感じで、しかも入りやすい入口！表に出ているメニュー看板も、覗きこみましたら如何にも安げ！さすがホルモン屋さん、庶民の？・・・オジサンの味方って感じです。
さて一歩店内に入りましたら、威勢の良い元気な声でお兄さん達がお出迎え。「何名様・・・お好きな席に！」なんて案内が有りましたんで、入口すぐのテーブル席に陣取り着席、一連の所作を終え戦闘態勢に！＾＾
さて飲み物を注文し・・・しかしこのお店のアルコール類、結構安め設定！CP如何にも良さげ！！！しかも今回、なんと人生３度目のホッピーの注文でしたが、ホッピー１本（本体）で二杯のアルコール入りホッピーが出来ます。まあ二杯目は『中身』っていいまして\200でジョッキに金ミヤが出て来るんですがね。かなりお安い！&変わったサービス！
さて飲料の注文の後は・・・当然ホルモン！色々な部位有る中、忘れた名前や分からない名前がメニューに在りましたんで、チョットお兄さんに聞く事と！するとやや青森訛り（津軽訛りね）の言葉ながら、嫌がりもせず親切丁寧に説明をしてくれます！・・・でもよく拝見していますとこのお兄さん達、結構フットワークも軽く注文取りや配膳をこなしています。接客面最高！・・・かも！？
数種類の注文をした後、宴会タイム突入となったのですが、よく拝見していますとこちらの店内、煙が殆んど・・・イヤ、全然こもっていませんでした。七輪で網焼きだったのですが強力なダクトが付いていまして、上がる煙をたちどころに吸い込みます！設備面でも充実しているお店！妙に感心でした。しかも席と席の間がかなり広い！カウンターとテーブル席の間隔もかなり広い！ホルモン屋さんにしては結構広々とした店内で、ゆったりと歓談できる雰囲気の店内でした。
また注文したホルモン！当然のごとくに臭みや癖はなく、ホント新鮮で美味しいホルモンでした。（当然炭炭になった網の交換も直ぐに応じてくれます） 最近頂いた中ではかなり上位のランクのホルモン！しかも煮込みも一緒に注文したのですが・・・これも絶品！それほど煮込んでる！って訳でもないのでしたが、結構柔らかく味のある煮込み。・・・すべての料理がこんな感じにに美味しい！ん～って、唯唯唸る私でした。＾＾
さてこのお店、ホルモンやアルコール類が結構お安くCP最高って感じ。お兄さん方や店長さん（恐らく）の接客もたどたどしいながらも結構良いもんでしたし、肝心のホルモンや料理類がかなり美味し！・・・名店って言っても良いんじゃないのかな？って云うのが率直な感想でした。青森の夜、美味しいホルモンを焼きつつホッピーを頂く。何とも心地よい一時が過ぎて行くのでありました。＾＾