この口コミは、マサ君さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 酒・ドリンク- ］
美味しい“塩”頂きました～！^_^ v
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鶏中華（塩）
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2015/11/22 更新
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今回は、名取市美田園で営業されています『麺心 翔翔』(とと）さん訪問でした。
先日“食べログ“検索中に拝見したマイレビューアーさんのアップされた『ラーメン』の写真。その写真が如何にも美味しそうでしたんで「お店はどこよ！！！」なんてよくよく拝見しましたら、名取市に在る『翔翔』さんとのことでした。それで「これは速攻でたべてみねばなるまい！」なんて思い立ちまして（笑）、特別名取にはご用事は無かったものの車をかっ飛ばすことと相成りました。^_^；
＊ でもこの店名の翔翔さん、初め読めませんで“しょうしょう”さん？なんて思っちゃいました。まあ店名の隣にルビで“とと”さんなんて書かれていたんでようやくなんてことに！（笑）
さてこの場所はあまり土地勘のある場所ではありません！当然？ナビにての訪問となったのですが、この“役立たずナビ”有ろうことか住宅街にマイカーを連れていきまして「こんなところにお店あるの？」なんて状態に。当然有るわけはなくギブアップ！・・・と、表通りと思われる場所が家の隙間から見えまして、そこに何やら幟がヒラヒラ！！！さてはこのヤ●ザナビ、恒例の『目的地裏への案内』をやらかしたようで、大慌てで表通りにと回ることとなっちゃいました～。（T_T）
まあそんなこんなでようやくたどり着きました『翔翔』さん、見た感じはお店は結構広いようにお見受けです。しかも何やらかなり近代的な？！店舗！しかも大きな看板も出ていまして目立つ？・・・いや、表が意外に中間色っていいますか、それほど派手派手ではないので、大きな看板があってもあまり目立たない感じですかね～。
で、見ますとお店の前が駐車場！（すでに満車に近い状態でした）そちらに車を停め店内にと入っていきますと、左手に券売機が鎮座！そう食券制のお店だったんですね！まあそれならばってことで券売機とにらめっこ！まあ内容は塩と醤油の鶏そばってことのようでした。しかもその鶏そばが清湯と普通の二種類の湯でできているってことで、2×2の大まかに4種類のラーメン構成のようでした。（トッピングのバリエーションもあるようです）
さてどうしましょう・・・塩？醤油？清湯？、後ろにお客様が並び始めます・・・焦る！こうなればいつもの“券売機左上の法則！”ってなことでボタンをポチリ！（でもラーメンは一列だけなんで上も下も無いのですよね・・・単なる左ってことでした 笑）『鶏中華そば』塩（並）の食券を買い求め、唯一空いていました左角のカウンター席にと着席し半券を奥様に渡します。
◆ 鶏中華そば 塩 （並）￥680
しばし後出来あがったようで旦那様が厨房から直接配膳してくれました。この鶏中華そば 塩・・・見た目かなりシンプルですね。しかもこれ清湯じゃないの？ってなくらいに澄んだ薄い琥珀色したスープのラーメンでした。これ期待できるかもよ・・・なんて頂いたんですが。^^
さて一口頂いたこのスープ、何とむせかえるような旨味を持った美味しいスープでした。鶏？って思えるような感じはしたんですけど・・・そう、特別鶏だけ突出している旨さってな感じではなく、その他のお出汁もきちんと混じり合い旨さを形成してるようなスープでもあるようでした。また表面の油は鶏油なんでしょうかね、旨味とともにコクもふんだんにあるようでして、まあ贅沢な事なんでしょうが後半戦チョット舌が疲れるような感じさえ受けるものでした。これはホントgood！
麺はストレートの細麺。低加水麺と思われる麺で、若干食感が“ボキ・ボソ“っとした感じがありかなり独特な麺（でもこういう麺最近増えてるかな？）。当然細麺ですからスープとの絡みも良いでしたし持ち上げなんかもかなりい麺でした。合性は・・・これ麺も含め好きな部類で～す！^_^ v
具は、先ほども書きましたがかなりに“シンプル”！チャーシュー二枚に、細裂きメンマ、水菜に白髪葱と小口切りの葱のみ！具のメインのチャーシュー、ちょっと不思議な味付けで・・・でもこの味どこかで頂いたような？？？ってな代物。甘いとも何ともつかないお味で、これ好みが分かれるかな～。敢えて誤解を覚悟で例えると、Myさんの“くじら大和煮缶”のような味付け。（すいません表現は下手です）また見た目大きいのだけれど結構厚みは薄い！しかも柔らかいのだけれど、溶けるような柔らかさではなく砕けるような柔らかさ・・・。個人的にはあまり好きなお味では無かったかも・・・。
まあ他の具に関しては普通に美味しいですかね。
● この鶏中華そば 塩、ちょっと気になったものもありましたが全体的にはかなり美味しい一杯になってました。特にスープが気に入った中華そばでしたね。^^
さてこちら『翔翔』さん、なかなか美味しいラーメンをお出しするお店でした。接客なんかもお二人で回しているお店とは思えないくらい丁寧な感じを受けましたし、店内の雰囲気も広々として明るく綺麗で良い雰囲気。お値段だって今日びのラーメンでこの値段です、まあMaxにとまではいかないまでもかなり良い感じですよね。まあそんなこんなかなり気に入ったお店でした。場所柄そんなに通うって出来ない所なんですが、機会を見つけてまた再訪問したいお店No.１かも！まあ今回はホント美味しい鶏中華ごちそうさまでした。