下戸のアテ好きさんが投稿したマルヤママッシュルーム(北海道/西18丁目)の口コミ詳細

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下戸の食探訪

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マルヤママッシュルーム西18丁目、西15丁目、西線6条/ハンバーグ、洋食

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 2.8
      • |酒・ドリンク 3.8
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
2回目

2017/01 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP2.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2017/01/24 更新

1回目

2013/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

皿の上に絵画を描くような盛り付け

鉄板ジュージューのハンバーグは好みではない。
熱さでごまかしている奥には、実はあまりいい仕事をしていない
洋食店やハンバーグ店も多い。

こちらのハンバーグは、正々堂々 皿の上で勝負をしており
ありきたりな熱で味や香りをカバーする方法をとっていない。

自信の現れだと思うし、実際おいしいと思う。

フレンチ経験者なのか、
皿の上には こだわりを感じるキレイな盛り付け。

付け合せもまるでフレンチ
芸術性を感じさせる繊細さは、見た目はもちろん
その味に充分感じ取ることができます。

夜はオシャレな雰囲気で、ワインも楽しめます

ハンバーグメインではありますが、時期によっては
予約必須のクリスマスディナーや持ち帰り用オードブルなども行っており、
様々な料理ができるシェフなんだと伝わります。

気軽なランチから大切な記念日までお勧めです
特に2階席が気に入ってます

  • 盛り付け良好

  • 2階

  • 2階の個室

  • キレイな盛り付けです

  • サラダもひと工夫してパフェ風に

2014/04/25 更新

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