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ネット通販もやってます！
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再訪：この日の試飲はハワイコナ。
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再訪：この日の試飲はハワイコナ。
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再訪：この週の試飲銘柄一覧。
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再訪：水出しコーヒースペシャル。アイスコーヒーに最適。
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再訪：新入荷で人気のピーベリー。
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再訪：この日の試飲のハワイコナ。
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再訪：この店のオリジナル豆、スウィートベリー。
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テレビ番組で「隣の人間国宝」にも選ばれました＾＾
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最高の眼力を持つ島野さん親子（写真掲載許諾済み）
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人気銘柄
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待ち時間にはなんとコーヒーのサービス！
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待合スペース
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40種類もの生豆！
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40種類もの生豆！
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焙煎室
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幻のコーヒー（ジャコウネコの糞）は即完売！
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人気銘柄
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人気銘柄
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人気銘柄
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人気銘柄
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人気銘柄
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人気銘柄
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新鮮な豆に湯を注ぐと・・・・次へ
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プクーっと膨らんでドーム状になります（中は蒸れて風味が増すんです）
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注文の出来上がり～＾＾
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
～再訪～
2012.6.25
普段たまにこちらの珈琲をインターネットで注文して飲んでいます。
大事な人への贈り物にも喜ばれますしね！
通販のサイトはこちら
↓
http://www.ginsen-coffee.jp/
で、近くを通ったついでにお店に顔を出してみました＾＾
おぉ、お店は平日なのに賑わってますわ！
猫師「こんにちわ！猫師こと○○と申しま～す。」
店「おぉ、猫師さんお久しぶり！お世話になってます♪良かったら1杯
飲んで行って下さいよ。今日の試飲はいいヤツですよ！」
そう、食べログに最初に書き込んだと言う事もあり私の事をしっかりと
覚えてくれていたんです、ｳﾚｼｲﾈｰ！
お言葉に甘えて1杯頂きました。
ちなみに本日の試飲コーヒーは「ハワイコナ」
実はこのハワイコナ、200ｇ/2800円もする高価なもの！
こんな高価な豆も試飲で出すのがこちらの良いところです♪
飲んでみると・・・、
香りが強いですね。
そして、その香りの中に少し甘い香りが混じってるんです！
初めて嗅いだ匂いですが、これがハワイコナと言われる所以なのかな＾＾
苦味も少なくて飲みやすい珈琲はさすがに高級品だと思いました。
いやぁ、素晴らしいコーヒーを御馳走様でした。
こんな良い豆は初めてだったので良い経験出来ましたよ～。
これからも宜しくお願い致します。。
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この近くに住む友人から
「ここのコーヒー豆を買ったら他では買えなくなる！」と強く
勧められて実家から帰る道中に寄り道することとあいなりました。。
食べログでもまだ書き込みは無し。
だから「本当に？」って半信半疑でしたが、行ってみると考えは
変わりました！！
店の前に車を停め（3台程度停められます）店の中へ。。
中はお客さんで一杯！待合スペースの席は12席ですが満席で
立って待つことに。
またビックリしたのが、40種類くらいあろうかと言う生豆の種類の
多さ！これには圧倒されます。どれも生の豆なので、この中から
豆を選んで、その場で焙煎してもらうんです。
安いモノで200ｇ/800円台からありますが、わずかこの価格でも
無料で焙煎してくれて、「し・か・も」
待っている間に新鮮なコーヒーが無料で飲めちゃうんですよ。
そんなにサービスして儲けはあるの？って恐縮しちゃいます。
入れてくれたコーヒーは私はいつもは飲まないブラックですが
嫌な苦味は無く香りが非常に優しくとっても美味しかったです。
さて、そんなこんなで私たちの豆が焙煎されて出来上がりました。
我が家にはコーヒーミルが無いので、粉にしてもらいましたが
これももちろんサービス！
後ほど家に帰って飲んでみましたが、香が良い！
それに今まで飲んだコーヒーより甘味が強くまさに私好みの
ドンピシャでした＾＾ ｳﾒｪｪｪｰ。。
さてさて、一瞬お客さんが引いた時間を見計らって店主の島野氏
に色々話を伺いました。
すると
・経験はなんと50年！
・豆を見ただけで生豆の銘柄も判るという眼力！
・関西テレビ「よーいどん」の取材を受けて「隣の人間国宝」に指定
されました。
おみそれしやした。。
と話しているそばからお客さんが再び次々に来店されて、すぐに一杯
になりました・・・。
最後にもう一度この店の素晴らしい点を言いますと・・
・生豆からお客様の注文ごとにその場で焙煎するので超新鮮。
・待っている間に、コーヒー1杯を無料でいただける。
・遠方の方のために通信販売もやっている。
・好みの味を言うと、40種類もの中から最適な豆を選んでくれる。
コーヒーソムリエとでも言うんですかね＾＾
コーヒー好きには是非とも行っていただきたい店です。
いや、行けなくても通販で是非試してみてください。
超おススメのコーヒー専門店ですよ。