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甘だいの酒蒸し（ランチ）
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豆乳プリン
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先付け
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八寸
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牛蒡の鰻巻き
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牛肉のたたき
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牛肉のたたき
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デザート
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店内には桜が。もうすぐ満開＾＾
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再訪♪
2011.4.12
お気に入りのお店なのでまたまた行ってきました＾＾
本日のランチは
・笹鰈の焼き物
・アマダイの酒蒸し
・牛肉のたたき
でした。
ん？ランチからアマダイなんて出してるの？
アマダイはとっても美味しい魚。。猫師であり釣り師でもある
私は魚にはちょっとうるさいんです。
煮ても焼いても、あのジューシーで柔らかい身は相性抜群！
しかも安くはない魚＾＾
もちろんこれに決定です！
先付け、八寸は先のレビューの通り。
料理の味ははもちろん盛り付けが綺麗で私のツボ！器も凝って
てとにかく素晴らしい。
そして・・・お待ちかねのアマダイ。。
おおぉぉ・・・、1匹まるまる出てくるんですかぁぁぁ。
大型ではないけれど、決して小ぶりでもない。
わずか1000円のランチで八寸まであるのにこれは太っ腹すぎで
しょう。半身かな？と思っていたので嬉しい誤算です。
これをポン酢で美味しく頂きました。
柔らかい身はとっても美味しかったです。ﾀﾞｲﾏﾝｿﾞｸ！
そうそう、笹鰈の焼き物ですが何と1人前が3枚なんです！
なんか沢山焼いてるなぁと思っていたら1皿に3匹乗せてました。
美味しいだけじゃなくて量もあるので本当にお値打ちです。
ご飯、味噌汁のお代わりが出来るのもお忘れなく＾＾
ランチパラダイスの北新地ですが、こちらはその中でも上位だと
思いますよ～♪
ぜーったいおススメですから行ってみて～♪
＜料理評価 5点満点＞
・見た目：4.5
・味：4.0
・量：4.5
・また食べたい度：4.5
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また来ました。魅力たっぷりの北新地ランチ！
歩いていて偶然お品書きの立て看板を見付けて、気になった
のでチェック。
すると口コミは少ないのに何とも魅力的な内容。
私の好きそうな和風の店だったので即決しました。
正直ビル自体は小さくて古い。2階にあるので階段を上がるが
ボロいビルだ。
でも、入口の扉と暖簾は違った。
上品な佇まいに「こりゃイケる」と確信 (‾ｰ『+』ゝ ｷﾗﾘ
店を覗くとなんと満席。普通なら「あちゃ〜」と思うところかもしれません
が、初めて行く店なら逆に安心します。
だって美味しいから満席なんでしょうから♪
やはり美味しい店は皆さん知ってるんですねぇ。
僅か5分ほど待ったら運良く空きました。
さて店内は、ビルの外観からは想像出来ないほど和風で落ち着きが
あります。
所々に草木を生けていて、それらにセンスも感じます。
メニューは3種類。
・焼き魚
・アンコウの煮物
・牛肉のタタキ
すべて1000円です。
焼き魚を食べようかと思っていましたが、焼き魚待ちの方が
なんと4名…。時間がかかるとの事で牛肉のタタキにしました。
*牛肉のタタキ…1000円
・先付・・・タラの白子を寒天で固めた？ようなもの。
・八寸・・・公魚の南蛮、牛蒡の鰻巻き、丹波の豆、ミクロサイズのトマト等
・味噌汁・・・葱、人参、大根入り。
・メイン・・・牛肉のタタキとその下にはたっぷりのサラダ！
・デザート…タンカン？のゼリーを一口サイズで。
タタキはネットリした舌触りで舌にまとわり付く様ななかなかの食感。
私はタタキ自体はスーパーの安物か激安の食堂でしか食べたことが
なかったので非常に美味しかったです。
見た目や価格からは和牛でないのは明らかですがそれでもとっても
美味しくいただけました♪
タタキの下から出て来た野菜。これもシャキシャキで非常に元気。
ほうれん草ぽいのや、ベビーリーフっぽいのなど、安っぽさは無く嬉しい
サラダでしたよ！
また味噌汁はネギの風味がとっても良い。ネギの風味が強いのにすごく
上品で味も抜群！さすが腕の立つ料理人の味噌汁は美味い。。
メインの前に八寸までついている、これほどの内容でもなんとご飯と
味噌汁のお代わりが出来るのです。
私はビックリしました！あなたもビックリするでしょ？
ちなみに焼き魚は日によって様々な様ですが本日はガシラでした
まぁガシラは個人的に美味しいと思わないのでちょうど良かったかな。
途中、他の方が食べてるアンコウを見ましたが、しっかりと白身のある
部分だけを使っていて美味しそうでしたよ。
料理の味はもちろん、盛り付け方において「つまもの」をさりげなく
使われていて食べて良し、見て良しのお得なランチです。
ランチにおいて御主人の腕の確かさを感じることが出来ましたので
きっと夜も満足出来るでしょうね！