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町屋風の外観。
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お通し
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前菜
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煮物
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大和肉鶏のすきやき
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大和牛の陶板焼き
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美味しそうに焼けてますよ～♪
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つけ麺
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デザート
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座敷から中庭が見えます。
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これがこんにゃく芋！でかい！
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宇宙芋となんとか芋
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仏掌芋
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これが小判草♪
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お花見はこんな場所でした♪
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この日は結婚記念日♪
昼頃から奈良のそれ程知られていない名スポットへ花見にお出掛け。
綺麗な桜を満喫し周辺散策＾＾
その後、奈良市内に入り「ならまち」をお散歩♪
そして最後の締めは、ならの伝統野菜である大和野菜をふんだんに
食べれる粟さんに行ってきました。
こちらの本店である「清澄の里 粟」さんには行ったことがありますが
そちらは現在私のお勧めレストランの堂々1位なんです！
その支店と言う事で妻も私もものすごく楽しみにして行ってきました＾＾
少し早めにコインパーキングに車を停めて、ならまちを散策しながら
向かいます。
平日なので人通りは少なく、旅行の外国人が目立ちます。
すれ違うたびに「ハロー、ハウアーユー♪」と心の中で何人もの外国人と
あいさつしましたよ～＾＾
散策し沢山寄り道しながら歩く事約1時間！ようやく到着。
店はごく細い通りに面しており、町屋風の控えめな外観ながらも
高級感があります。
ガラガラッと店に入ると、スタッフ全員が明るい笑顔と気持ちいい挨拶で
迎えてくれました＾＾
奥の座敷に通されたのですが、外観から想像していたよりも奥に広く
けっこうなキャパをお持ちです。
ちなみに2階もありました。
座敷からは素敵な中庭も目の保養になります。
さて夜のメニューは季節限定を除けば
・大和牛と野菜のディナーコース 5,000円
・大和と世界の野菜コース 3,900円
この2種類です。
私たちはもちろんシェアしますので、それぞれを注文しました。
◆お通し
◆前菜
大きな籠の中に7つの小さな器。
見た目にも可愛く、それぞれの料理の味もあっさり優しく、とっても
美味しかったです。
その料理は、
新玉ねぎ+キビのトマトソース、豆腐・揚げ・湯葉、新キャベツ、黄金かぶ
仏掌芋、里芋田楽、湯葉+大和イモのとろろ
などなど。
大和野菜をふんだんに頂けて満足です♪
◆煮物
煮汁は吉野葛でとろみをつけてます。
この煮汁が何とも言えない優しい味でほっこりと心が温まるんです。
カボチャ、インカのめざめ、粟餅、レンコン、シイタケなどなど。
と～っても美味しい煮物でしたよ♪
◆メイン
鶏すき（私）：大和鶏肉は歯応えが強すぎず丁度いいです。複数の部位がある
ので、それぞれの肉の違いを楽しめますね♪
噛めば噛むほど味わいが出る良い鶏肉でした。
割り下も好きな甘さで、新鮮な玉子にベストマッチ！
大和牛（嫁）：大和牛の陶板焼きでした。サシが十分に入った肉は、噛めばジュワッ
と良質の肉汁が溢れます♪
塩、わさび、タレと3種類で楽しめるのも良かった＾＾
◆つけ麺
吉野葛を混ぜて作った麺を、白味噌ベースのつけ汁に漬けて食べま～す。
この麺、平打ちでうどんにも見えるしラーメンにも見える中間的な麺。
これがなかなか美味いんです。
プリプリした食感が心地よく箸が止まらんね♪
白味噌ベースのつけ汁も、深くコクがあって初めての味でしたがとっても美味いです。
◆デザート
豆乳プリン、アイス、苺ちゃん。
いやぁ、満足満足。
雰囲気も良いし、何よりも従業員さんの接客が気持ちいい。
本店である「清澄の里 粟」でもそうですが、温かく心のこもった接客は大和野菜料理
と並ぶ粟の2大看板だと思います。
部屋のあちらこちらには、大和野菜の現物がディスプレーされていて、料理前の
珍しい野菜を見ながら食べるのは、ほんと楽しい♪
食後に部屋で寛いでいるとご主人が珍しいこんにゃくの花を持ってきてくれました。
これ、なんと根から花までの全長が1ｍ50ｃｍくらいあります！
これも初めて見てビックリ！
これだけで嫁さんと10分くらい遊んでしまいましたよ、笑。
あと「清澄の里 粟」に行った時に大変気に入った小判草が飾ってあったので
もの欲しそうに涎を垂らしながら眺めていたら、なんとなんとプレゼントして
くださいました♪
事前に会話の中で結婚記念日だと言っていたら
「こんなもので恐縮ですが結婚記念日のお祝いにどうぞ♪」って。
むっちゃ嬉しかったです、ありがと～ございました♪
すご～く良い店ですので、機会があればぜひ行って下さいね！