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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
随所にこだわりを感じるうどんの名店！（八尾発）
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まいたけ天ぶっかけ+ちく天（合計800円）
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まいたけ天ぶっかけアップ
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麺持ち上げ～＾＾
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まいたけ天ですよ＾＾
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ちく天は耳が付いてます！
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奥には座敷も。
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日替わりメニュー
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2012/09/12 更新
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八尾方面での仕事の折り、非常に評価の高いこちらのうどん屋さんに突撃して
きました。
店の横と前には合計5台分くらいの駐車場があって、営業マンには嬉しい。
訪れたのは11時50分頃。
ちょうど1台の空きがあって待たずに駐車♪
店に入っても、待たずに着席＾＾
12時までに着いて良かった！
だって12時過ぎるとお客さんが次々と来てましたから。
さて1席空いていたカウンターに着席。
うーん、このカウンター席はかなり高くて座り辛い・・・。
なんとか座ってメニューを確認。
店員さんが丁寧に日替わりメニューを説明してくれます。
お得な日替りのランチがあったのですが、本日は私の敬遠しているカレーうどん。
ちょっと悔しいですが単品で頂くことに。
頂いたのはこちらです。
◆まいたけ天ぶっかけ(700円)＋ちく天(100円)
まず驚いたのは、こちらの麺には塩気がほとんど無いこと。
うどんの麺作りには塩が欠かせませんが、手間をかけることや絶妙の分量にする事で
極力少なくしているんでしょうね。
体にも悪くなくていいんじゃないの♪
それでいて、物凄くしなやかで腰も伸びもあるんですよ。良い麺です。
更に、耳付きのちく天＾＾
耳付きの餃子の様に、こちらのちく天には耳が付いてます＾＾
このちくわは肉厚で旨味も多くて美味しかった。
まいたけ天も美味しかったです！
出汁も優しい味でしつこくなくて最後まで飽きません。
量も十分で満足です♪
いやぁ、良い店を発見しちゃいました。
色々なうどん屋さんに行きましたが、こちらは間違いなくトップクラス！
お気に入りのうどん屋さんになっちゃいました。
周りのお客さんでも初めての方が数名居て、会計時に
「いやぁ、本当に美味しかった！絶対また来ます」
なんて感動して従業員さんに話していた人も居ましたよ。
私も絶対にまた来ますね♪