2回
2021/02 訪問
美味すぎ、コスパ凄すぎ、接客文句なしの3拍子揃いまくった名店♪
2021/03/02 更新
2016/09 訪問
私の中で焼肉No. 1の座は揺るぎない！
再訪
2016.9
約半年ぶりに訪問しました。
この日は台風が直撃するかもしれないという事で珍しく2日前に予約が取れました！
今回更新したのは、新たにハラミの刺身が出て来たから。
私はそれほど頻繁に行く訳ではないので行く度に少しずつメニューが
変わるのも楽しみの一つなんです。
コースの中にハラミの刺身ですよ。
なんて贅沢なコース内容なんでしょう。
いつもは、ご飯を食べるのですが、ご飯を食べたらコースをいつも
食べきれない…。
なので、今回は初めてご飯を注文しなかった。
そしたら、何とか苦しみながらも食べきる事が出来ました！
レディースコースと言えども、普通の人は量が多くて苦しみますよ、笑
半年分食べたので、また半年したら食べに来よう♪
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再訪
2016.3
もう何度も再訪しているのですが、久しぶりに更新。
と言うのも、こちらの店は移転当時以とは比べ物にならない程
進化や新たな試みをしているからです。
この日は仲良しの友達の誕生日ディナーを兼ねたオフ会。
この日も新たな出会いあり、久しぶりの再会あり、友達と一層
仲良しになったりと楽しく素晴らしいオフ会になりました♪
料理ですが昔とは違い、絶品のローストビーフ、熟成肉、拘り新鮮野菜
なども組み込まれてるんです（日によって変わります）。
特に間に野菜を提供する事で途中で口の中をさっぱり出来るので、
最後まで飽きずにボリューム満点の焼肉を食べることが出来ます。
その野菜もさすがは京松蘭、どこにでもある野菜じゃありません。
へ〜、こんな野菜あるんだ！ってのを出してくれます。
昔は「肉をドーン！」て感じで、1度店に来たらもう3ヶ月くらい
は肉はいらないと思ったりしましたが、今は毎月でも行きたい
くらいですわ。
さて次はいつ行こうかな♪
ご馳走さまでした！
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移転後の松蘭に行ってきました！
移転前は店舗が狭いのが唯一の難点でしたが、移転後はかなり広くなったとかｗ
場所はテニスラケット位のナンが食べれるカトマンドゥのすぐ近くのビルの4階。
なんとビルの1フロア全てが店なんですよ。
エレベーター乗り4Ｆへ。
店に入ると、「おぉ、広っ！？」
以前数倍の広さがありますわ。
店員さんのイメージも以前と違って、お洒落なバーテンダーの様なホールスタッフさんもいました。
さてさっそく席に着きましょう。
メニューは依然と変わっていないと思います。
単品もありますが、こちらの店はコース注文が圧倒的にお得です＾＾
そのコースは2種類。
・松蘭コース：6,000円（税別） 塩焼き3種類、タレ焼き6種類、ホルモン5種類
・レディースコース：4,800円（税別） 塩焼き3種類、タレ焼き3種類、ホルモン3種類
しかもコースを注文したらライス、スープ、ウーロン茶が無料なんですよ！
これはお得でしょう！
だって、お酒を飲まなければポッキリ価格になっちゃうんですもん♪
私は大食いでは無いので、普通の男性ならお腹一杯になるレディースコースを注文しました。
なお、注文時には親切にも霜降り系か赤身系かどちらが良いか聞いてくれます♪
またホルモンで苦手なものが無いかも聞いてくれて、食べる前から接客に交換が持てますわｗ
まずは牛筋煮込み。
これ、トロトロに煮込まれていて味付けも抜群！
のっけからやられました＾＾
キムチとナムルも登場。
こちらのキムチは辛くなくて甘味が強くて私好み。
これらをアテにビールを飲んで早速見事な肉の登場です。
牛ロースの炙り。
相変わらず芸術的なサシの入り具合！
これをさっと炙っておろしポン酢でいただくと、「……」
美味すぎて無言で頷くだけでした、笑。
次は塩焼き。
極上のハラミと元タンとサーロインだったと思います。
ハラミは横隔膜なのにサシが綺麗に入ってるし！
ハラミ特有のにおいは皆無でハラミのクセしてとろけますわ。
元タンはその名の通り、下の根元の一番良いところ。
赤ではなくピンク色の素晴らしいタンですわ。
やや厚めに切られてますが柔らかい！
簡単に噛み切れてめちゃうま＾＾
サーロインはワサビで食べました。
さっぱりワサビが合いますわぁ。
言う事無し！
次はタレ焼きのヘレとミスジとイチボ。
ヘレは立つほどに厚切りで周りをカリッと、中はしっとりと焼いて食べます。
これも私はワサビで食べました。ウマッ♪
ミスジはなんと提供された卵黄に絡めてすき焼き風に食べるんですよ。
美味いに決まってるでしょ、笑
イチボも柔らかくて美味い。
さっきから美味い美味しいばかりでスイマセン、笑
次はカイノミ。
カイノミは初めて食べました。
ワサビで食べるのが美味しかったので、これもワサビで！
さて、これからはラストスパートのホルモン。
タン先、上ミノ、ウルテ、シマチョウですね。
タン先は元タンの逆で舌先の部分です。
他の店で食べる塩タンはこれですね＾＾
この店ではホルモンとして出てくるのです。
上ミノは網目に包丁を入れていて手間かけてますわぁ。
なのでサッと炙るくらいが良いですねｗ
ウルテは初めて食べましたが、これは軟骨なの？
私はちょっと苦手かな。
他の人は美味しいって言ってましたよ。
シマチョウは上質で、脂が甘くて最高でした！
〆に呑んだ無料の卵スープ、これも完璧な味付け！
お腹パンパンでしたが、何とか飲みきれましたｗ
いやぁ、移転後初めての訪問でしたが、なんだか進化した気がします！
以前にも増して美味しく感じたのは、広々とした店の雰囲気は勿論、店員さんのしっかりした
接客の賜物でしょう。
あ、もちろん肉自体も更に美味しくなった気がｗ
やっぱり私史上Ｎｏ1の焼肉店ですわ！
ハラミの刺身
黄身を絡めて頂きます
すき焼き風で美味い！
2016/10/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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大阪を代表する焼肉店と言っても過言ではない京松蘭さん。
この日は久しぶりに京橋店で肉宴会してきました。
こちらは無煙ロースターを使っているので、お店に入っても全然焼肉臭がしない。
加えて、木製の椅子のシート部分を開けると中が物入になっているので、衣服に匂いが付く心配もありません。
これは女子にもポイント高いと思いますよ。
更に凄いのは、ウーロン茶が無料！
そしてコース注文の方はご飯・スープが無料で頂けるんです＾＾
素晴らしすぎます♪
最初に生中で乾杯！
この店の生中は、ショットグラスではなくて正真正銘の生中のジョッキなので量もあいっかり。
嬉しいですね。。
では頂きま～す。
【きんぐ’sコース 6,500円から7,500円の変動価格】
◆キムチ、もやしナムル、スジポンが登場。
ここのキムチは酸味が少なく旨味が濃いので甘く感じてめっちゃ好み♪
スジポンは最高級和牛のスジなので文句ナシの美味さ。
◆ローストビーフ2種
こんな分厚いローストビーフが出てくるのです、この店は。
ここでしか食べれないローストビーフです♪
◆ロース炙り（北海道産雌牛）
徳島の柚子を使った自家製ポン酢で頂きます。
見事なまでの芸術的なサシのお肉にうっとり。
肉奉行の私が絶妙の焼き加減で仕上げてみんなでパクッ。
ぬぉぉぉ！
一同絶賛で言葉がありません、笑
◆塩焼き
さがり、ラムシンを北海道産のわさびで頂きます。
これはまた赤身の良さを感じる、肉肉しい食感と味わい。
肉本来の味が濃い。
赤身好きにはたまらない。
◆焼き野菜
茄子と蓮根ですが、これもこだわってるんだろうな、笑
されど野菜ですが、この野菜もめっちゃ美味いんです。
茄子ウマー！
蓮根ウマー！
香りが強くてめっちゃ美味かった。。
◆タレ焼き
ウチヒラ、クリ、ハラミ、イチボです。
この辺りでたまごスープと白ご飯を注文。
絶妙の焼き加減で焼いて、玉子の黄身をくぐらせてご飯の上に乗せちゃいます。
タレの染みたごはんごと頂いたらもう最高♪
私が大好きなハラミも素晴らしい。
柔らかいけどしっかりハラミ香も感じられうっとりしてしまいますわ。
玉子スープは絶品なんです。
絶対に唸るくらい美味しいんです。
でも、普通に注文したら器に満杯で持ってくるので私は飲みきれない。
なのでいつも半分でお願いしています。
このスープは絶対に飲んだ方が良いですよ。
それくらい美味い！
◆その他
通常ならホルモンですが、この日は上タン、タン先、タン下の食べ比べ。
タンでもこんなに違うんだぁって分かって面白い。
特にタン下は独特の食感で楽しい。
もうお腹おパンパン！
と、ここで追加のお肉サービスで出しましょうか？
普段使わない端肉などを、コースの後にサービスで頂けるのですが、こんなに腹パンなので半分嫌がらせだわ、笑
丁重にお断りして清算。
相変わらず、信じられないハイコスパで味も抜群！
全員感動しっぱなし＾＾
ご馳走様でした！
PS：この日VIPカードを頂きました。。
恐れ多いですが素直に嬉しかったです、ｱﾘｶﾞﾄ♪