YOU♪さんが投稿した小吃揚州(東京/東新宿)の口コミ詳細

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掲載保留小吃揚州東新宿、西早稲田、新大久保/中華料理、海鮮、居酒屋

2

  • 夜の点数:3.9

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 2.8
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 -
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
2回目

2018/11 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.8
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

上品でちょうどイイ!腕を感じますねー。

先日食べてから、そのおいしさが気になって再訪。
焼き小籠包気分で向かいましたが、メニューを見て悩みつつ
・卵とトマトの炒め物  680円(ボリューム満点)
・エビのピリ辛炒め 880円
・羊肉のクミン炒め
・焼き小籠包
とビールビールを注文☆
雨だったせいか、お客は私たちと後から来た1組のみ。
明るくて陽気な若い店長とおしゃべりしながら料理を待ちます。

先日どれも美味しいなという印象でしたが、酔っぱらってしまったので
ちゃんと味を確認したかったのですが
トマトと卵炒め を食べて納得! そうか、こういう風に腕の違いがでるのかと感心。
家庭料理だけれど、店で食べるということはこういうことなのね。今更だけど。
エビの辛い炒め物はサクッと揚げたエビを炒めてあるんだけど
辛さがちょうどいい!! シンプルに唐辛子の辛味て、味付けも品があります。
ラム肉のクミン炒めも、普通はスライスしたラム肉をクミンをガンガン入れて炒めるのがほとんどですが、こちらはラム肉も手で切って柔らかく処理してあって、それもほどよく。
クミンがほのかに香ってネギも多めに入れてあるから食べやすい!

腕がいいのと、丁寧にちゃんと作っているからなのよねー。
あー、これは久々にはまる予感。。しばらくはこちらに通いそうです。

  • トマトと卵の炒め。侮るなかれ☆

  • ピリ辛エビ炒め

  • ラム肉のクミン炒め

  • ジューシー焼き小籠包

2018/11/19 更新

1回目

2018/10 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気-
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

弾けるスープと優しい味に大満足!!

何気なく歩いていて気になっていた最近オープンしたこちらのお店。

揚州料理なんですって! ほー、めずらしいね~と友人と入店。
小籠包がオススメということで、もちろん注文。
メニューを見ると、こちらが心配するほどの安さです。
一応、ここ新宿だよ!池袋じゃないよ!! と言ってあげたくなるほどです。

(写真撮ってないけど)前菜も優しい味付けで、これぞ中国 江南地域の味!!
じーんとしていると、小籠包がきました!
手作りしてるから皮も薄くてたっぷりスープが外からも見えて気分も↑↑。
スープはあっさり味で、おいしいーーー。 肉に臭みがない(実はこれが苦手だったのです)!
もしやと思い 焼き小籠包 を注文すると、これまた最高!!
スープが弾け飛ぶ様はマンガのようでした(笑)。
豚肉と雪菜の蒸しもの なんかも、ほんとうに優しい味付けでした。

最近、どうもガツンとした大陸中華のお店が多い中、値段も手ごろで(というか安すぎ)、
おいしい揚州料理が食べられるなんて、ちょっと嬉しすぎる☆
新宿でなかなかコレという使い勝手のいいお気に入り中華店がなかったのですが、
ついに見つけちゃったかもーー。
本当に気に入ったので、教えたくないような。。
でも、こういういいお店には続いてほしいので記録しました。
早速近いうちに 小籠包ナイトです!!!

  • これで480円の奇跡

  • 絶品!焼きバージョン

  • スープを味わうのみ

  • まろっとした見た目そのまま

2018/11/07 更新

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